[食記] 芋頭奶凍大PK！（非凡、幾分甜、聖保羅）
有圖無音樂網誌版：
http://tw.myblog.yahoo.com/sarih12/article?mid=12&prev=-1&next=-1
最近瘋狂愛吃芋泥蛋糕，
只要看到網路上常被討論到的店家，
就會想買來吃～
以下僅就在台北市區較容易買到的芋泥捲蛋糕作比較
1. 非凡蛋糕--芋頭捲（80元）
SIZE比一般店家賣的小一半，適合犒賞自己
芋泥是鮮奶跟芋頭塊打成的，可以很清楚得看到芋頭塊。
顏色看起來很天然，沒加額外的香精，
但聞起來反而讓奶香壓過芋頭香，價錢算起來有點小貴，可惜了點，
但還是有一定的水準。
2. 幾分甜--芋頭奶凍（130元）19*6.5*6
由於店家說奶凍旁的不是鮮奶油而是芋泥，衝著這點我就買了～
結果～芋泥好少喔～失望
有人說幾分甜的奶凍顏色很像娘惹糕，還真的滿像的...
吃起來的口感～只覺得芋泥跟「奶凍」（或許應該說是「芋頭奶凍」）攪和在一起，
無法吃出有層次的口感，不過看在他沒加鮮奶油及用料實在的份上，
還是給予不錯的評價。
3. 聖保羅--芋頭奶凍捲（130元）18*6.5*6
之前吃過聖保羅的重芋泥蛋糕驚為天人！
這次經過也買了「標榜」旁邊是芋泥的芋頭奶凍捲
結果回家切開一看！
這不是芋泥！這不是芋泥！
頂多是鮮奶油+頗大塊的芋頭塊～
要不是她的鮮奶油沒太噁，我肯定拿去退貨！
以前看到網友們拍的芋泥裹奶酪...已成了過去式。
請見：http://christinachiou.pixnet.net/blog/post/24561604
但若跟幾分甜的芋頭奶酪捲相比，聖保羅的芋頭奶酪似乎比較有芋頭香，
而且奶凍裡還有芋頭顆粒，蛋糕體聞起來充滿雞蛋的香氣，
就像小時候長輩手工作的蛋糕一樣，用料單純，氣味也跟外面賣的不一樣。
以後應該不會買這款了吧～雖然它不至於難吃，但跟重芋泥蛋糕一比，就完全輸了～
現在聖保羅的重芋泥蛋糕還2條200元喔！
若吃不完兩條的可以在店裡找也要買蛋糕的人，
一起付帳，之後各自拿，雙方都省錢，何樂不為？
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吃過的芋頭奶凍捲評比：
奕順軒>>>聖保羅～幾分甜>非凡
PS.奕順軒雖然塗的是鮮奶油，但不知為何就是特別順口，
奶凍口感好，香氣足～唯一的缺點就是...太貴了！
有人知道哪裡還有好吃的芋頭奶凍捲嗎？
※ 編輯: sarih 來自: 124.8.17.216 (04/25 16:37)
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04/26 08:44, , 1F
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04/27 09:29, , 2F
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