[食記] 山田村一の手作盆子---原味蛋糕布蕾
店名：山田村一の手作盆子
地址：台北縣泰山鄉明志路二段32巷2弄6號1樓
電話：02-85315705
官網：http://www.muraichi.com.tw/
無音樂圖文網誌：http://winpower.pixnet.net/blog/post/25077315
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網路上風評以久但總是因為運費而為之卻步
這次總算是利用大合購的機會訂到了布蕾盆子
由於是第一次訂購，因此選擇保險路線，只訂了一盒原味
外裝的紙盒
雖然僅僅是原色的紙盒，但搭配上店家的mark
卻有一種簡約又不失高級的感覺，而在盒上也清楚的印上了口味及品項
打開外盒後裝著布蕾盆子的是鋁箔盒，上方則有咖啡色半透明的上蓋
奇特的是上面印的沒有半句是中文XD
吃甜食時不配上咖啡怎麼可以呢
店家有特別交代，保存為冷凍，食用時再將盆子拿出來退冰個10~15分鐘即可食用
至於退冰的硬度就看個人啦!!!軟綿綿的口感或是冰淇淋的感覺
就取決於退冰的時間
打開上蓋後即可一見廬山真面目
突出的塊狀為蛋糕體，灑上些許的葡萄乾以及糖霜
對於嗜甜的人看起來應該很賞心悅目
由於個人偏好冰淇淋的口感，因此退冰時間並沒有太長
並且使用鐵湯匙挖起來更方便(前幾張照片的塑膠湯匙挖沒幾下就給我斷掉了= =)
同時附上兩個角度的斷面秀
下方很明顯就是填滿布蕾，吃起來蛋香味濃郁且蠻順口的
口味也不會過甜，在加上有不同硬度口感的蛋糕體以及點綴的葡萄乾
比我想像中造成膩口的時間長多了
由於盆子沒有當初想像的大，因此還蠻適合邊看電視邊挖來吃
可惜吃久還是逃不過濃郁攻勢(大約1/3盒)，太膩了被我請回冷凍庫
布蕾盆子雖然好吃但沒有意料之外的驚艷
感覺自己買個鋁箔盒，然後把統一布丁搗碎之後加下去
在插幾塊蜂蜜蛋糕或海綿蛋糕上去，放入冷凍庫
說不定也會有類似的效果
但對於沒有吃過的人，如果有團跟是可以嚐試看看。
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