[食記] YOURCAFE 經典中南美咖啡體驗
網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/cubistar/27195778
商家取名叫YOURCAFE
但馬上讓我想到
IT"S YOUR (MY) CAFE TIME
我想我真的有茶跟咖啡的深度中毒
這一次一看到yourcafe提供的試喝活動
馬上就情不自禁的報名了
我想從填寫資料到寄出的這段時間
我大概都處於眼睛發亮的狀態 哈
這一次體驗的產品是來自我最喜歡的經典中南美，
咖啡的外包裝是金黃色的 簡簡單單，上頭還有氣閥，不但
是為了避免咖啡豆氧化，也是讓愛咖啡的客人能夠先行聞香
但剛收到的時候 的確香氣有點薄弱
不知道是不是我鼻子因為天氣太冷很不靈敏 哈
打開後看到豆子真有股感動
雖然我家沒有磨豆機
但是還是去了我最愛的”威爾貝克手工咖啡店” 請老闆幫了我磨豆子
豆子有兩種不同的豆子組成
先來引用一段YOURCAFE對自家中南美豆子的簡介:
特選莊園級咖啡豆精心調配而成。
香甜平順、濃郁順口、入喉回甘、令人難忘的好滋味。
(沒錯!!! 這真的是中南美洲豆子的特點)
很順口 加上牛奶真是絕配！！！
對於剛開始品嚐黑咖啡的新手, 也比較溫和入口
至於這次使用的咖啡機器
本來是要用美式咖啡機
但濾紙都用完了還沒有補貨阿
所以只好用了親愛的法式濾壓壺
簡單又方便的工具
已磨成的咖啡粉香氣十足
配上熱水＋等待四分鐘
就是一杯完美的COFFEE
濃厚的香氣 滑順的口感
帶有一點濃濃的堅果味
每天來上一杯這樣美味的咖啡
心情只有無限好^^
另外搭上牛奶味道也十分棒唷
十分的對味 閉上眼睛
彷彿置身野外~呼
咖啡就是有讓人沉迷的能力
有興趣的 也可以看看yourcafe網站上介紹的唷
商家網站:http://www.yourcafe.com.tw
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