[食記] COZY巧克力蛋糕與咖啡歐蕾和意式濃縮
店名:COZY
地址:台北市麗水街33巷23號
圖文食記請參考:
http://www.wretch.cc/blog/funkylowlive/10705753
在這裡看書,還真是頗愉快。明亮的大窗,不用擔心光線的問題。四周的綠色植物,眼
酸時也可以遠觀調節一下。沒有刻意的古舊物或是做作的藝術品,這裡給人一種自然的
感覺。
蛋糕部分:巧克力蛋糕
【巧克力蛋糕】
據說是這裡的大招牌甜點喔。整體來說,真的不會太甜。中間看起來比較深色的地方是
,口感較軟的、巧克力口味較重的地方,似乎是半融的巧克力餡。而其他地方則是口感
比較脆酥的蛋糕部分了。這不甜不膩的蛋糕頗爽口。
咖啡部分:咖啡歐蕾和意式濃縮
【咖啡歐蕾】
話說要咖啡與奶交融,才是好喝的咖啡歐蕾。但是何謂交融?這真的很難以判斷。不過
,這邊的咖啡歐蕾,口味上明顯算是咖啡味道較重的。想要有點咖啡味,卻又怕睡不著
或是苦味的人,可以試試看這道。
【ESPRESSO - SINGLE】
一入口,不苦,但是感到強烈的酸味,如此強的酸味,當然在褪去後,自然變的和緩,
但是卻還說不上是甘甜味。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.138.220
推
08/07 13:08, , 1F
08/07 13:08, 1F
→
08/08 10:44, , 2F
08/08 10:44, 2F
推
09/13 19:34, , 3F
09/13 19:34, 3F