[食記] (公館)夢駝鈴Cafe+老字號龍潭豆花
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] (工館夢駝鈴Cafe)
時間: Fri Aug 7 01:42:20 2009
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夢駝鈴Cafe
台北市汀洲路三段108號
02-2367-2438
這家位在公館汀洲路上的老店據說已經開設近20年
能在競爭激烈的公館商區屹立長達如此之久，想必有其吸引人之處
夢駝鈴一樓為開放空間，且設有吧台作;二樓則有包廂
店內無論是木質桌椅、櫥上擺飾、桌上燈飾等，皆讓人感受到一種莫名的懷舊氣息…
店內除了提供咖啡飲料甜點外，客人來此也可享用店家自製的簡餐
看著窗外喧嚷且川流不息的公館街頭，感受店內悠然自得的氛圍
夢駝鈴招牌冰咖啡
夢駝鈴的咖啡主要分為單品與特調兩類。
單品咖啡主要為手工烹煮，以「虹吸式咖啡壺」調製法保存咖啡原味
口感溫潤不酸，跟一般機器烹煮的咖啡香是有很大不同的喔
我愛喝咖啡，但對咖啡僅限於基本的認知，並無太高深的研究
但我能確定的是，夢駝鈴咖啡喝起來濃郁香醇且不苦不澀
是一杯讓人想無限回味的好咖啡!
這裡的咖啡續杯半價，所以很適合三五親朋好友來此聊天、放鬆心情喔!
至於餐點的部分，由於自己沒有嚐到，所以就只放圖片飽飽眼福囉~
夢駝鈴裝潢偏昏暗，且外觀在眾多新潮的店家中不算起眼
但絕對是一家很有深度，值得推薦的好店～
離開夢駝鈴後，由於實在太熱了
布魯斯就提議說去吃對面的「龍潭豆花」!
龍潭豆花
地址:台北市汀州路三段237號(近公館水源市場)
營業時間:上午11點至晚上11點,每周一固定公休
市面上豆花不勝枚舉，但大部分的豆花石膏粉加太多，
所以口感接近布丁豆花且完全沒有黃豆香<
再加上粉圓、紅豆、綠豆、芋頭等過多的配料喧賓奪主，反而讓人忽略了誰才是主角?!
同樣位在水源路上的龍潭豆花與其說是店家，還比較像自家工廠的感覺…
裡頭只有幾張桌椅等簡單的擺設，除此之外只能用家徒四壁來形容
這家屹立已久的老店menu永遠只有一種，且配料沒得選
一碗35元的豆花中裡頭只有花生仁作為配料
龍潭豆花的味道相當樸實且具有古早味，不僅口感滑順、且吃起來略帶一股清新的豆焦香
糖水比例適中，濃淡比例剛好
而花生仁則是軟硬適中，顆粒飽滿香醇
讓人吃下肚，不禁有一種莫名的感動…
老字號的店家果然功力不容小覷呢!!
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08/07 03:30, , 1F
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