[食記] Cafe Isyoni的巧克力布朗尼佐冰淇淋
店名：cafe ISYONI
地址：台北市忠孝東路四段101巷29號
圖文請參考：
http://www.wretch.cc/blog/funkylowlive/10704031
來這裡的大多是來東區玩PA唱歌或是購物的人，所以此處似乎缺
少了一點咖啡館的人文氣息。不過，我相信這邊是與時髦好友或是三五姊妹聊天喝東西
的好地方。下次還會來試試他們的咖啡，看看表現如何！
甜點部分：自家製克力布朗尼佐冰淇淋
想到自家製，就想到在美國家裡自己做的那種，不能說是成功或是失敗，僅僅是照著食譜
去做的布朗尼，不知道究竟是成功或是失敗，蓋因每次做出來的味道或是口感都不太一
樣。什麼叫做味道和口感呢，味道方面就是可能偏甜、偏苦或是根本沒味道；而口感方
面，可能太鬆，太軟，太硬，太脆。ISYONI的布朗尼，算是好吃的！如何好吃呢?就味
道而言，很足夠，也就是說有苦味也有甜味；不超過，所謂不超過，就是不會甜到讓你
受不了(苦的受不了的那就根本不能吃)；又就口感而言，是屬於比較鬆軟型的，比較鬆軟
但是不會太過於鬆軟，所謂太過於鬆軟就是一口咬下，掉落滿地那樣的鬆軟，這邊的布朗
尼，一口咬下，可以清楚的感受的，"咬"的感覺，和之後"嚼"的感覺，而慢慢嚼了以後，
不是那種黏牙齒型的，而是慢慢散開，慢慢融化那種。當然，鬆軟好吃的溫熱布朗尼，
配上一球冰淇淋，一冷一熱，即使僅是普通的冰淇淋，這兩者，仍然可以讓我非常滿足
--- 吃到好吃甜點的滿足。
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