[食記] 花蓮提拉米蘇蛋糕
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/sactus2005/31841899
花蓮除了有曾記麻糬,
另外一項名氣響噹噹的名產應該就屬"提拉米蘇"了吧~
無論是團購或是買回去當作伴手禮,讓提拉米蘇的生意好的不得了,
在台北跟台中也都有分店耶,
去年底,在花蓮的豪華新店面也終於落成了~
不但提高購買時的便利性,
還增加可讓客人內用的區域,花少少錢就可以享受下午茶囉!
不然,從前可是隱身在不起眼的住宅區中,
只有一個小小的路標寫著:"花蓮提拉米蘇",
若眼睛沒有大一點的話,可真的是會找到天荒地老啊!
(像我每次去買都還是會迷路~)
而且,如果是在特定節日去買,可要做好排隊的準備,
(有一年想買來做母親節蛋糕,就是一項恐怖又難忘的回憶啊~)
上週五,某隻小螞蟻還正喊著要吃提拉米蘇~
沒想到,晚上一回到家,就收到鄰居媽媽送來的一盒蛋糕耶!
一看那熟悉的紙袋Logo,
喔!!不就是提拉米蘇嗎?真的是Lucky~
趕快切一塊嚐嚐囉~
看小螞蟻吃時露出的表情,應該是還蠻滿意的,
雖然我覺得這不是正統的提拉米蘇啦!
因為內層是巧克力蛋糕,而不是傳統的手指餅乾,
所以吃完後,總是會有少了點什麼的遺憾,
我喜歡酒味再濃一點的Tiramisu,
不過,如果以他的尺寸及價格來看,還是不錯啦!
(八吋大小的蛋糕,只要299元!)
倒是非常適合拿來當一大群人慶生時的生日蛋糕吧.
而除了招牌的提拉米蘇,
之前還有吃過其他的黑岩優格乳酪,重乳酪,蘇法乳酪,布朗尼蛋糕~
我最喜歡的是黑岩優格乳酪,
它是屬於重乳酪的口感,上面還有滿滿的Oreo餅乾碎片,
搭配起來,真的是不錯吃喔!
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