[食記] 艾爾蜜創意手工蛋糕..香濃好吃創意 …
艾爾蜜創意手工蛋糕（目前僅提供網路下單服務）
電話：0911306977
網站：http://www.ihergo.com/store/aimecake
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14590922
某日透過小臻認識一位叫做大立的粉絲妹妹！！！她熱心的提供艾爾蜜試吃機會給我...
我記得第一次寄給我時...我開心的要拿去給大家一起分享..結果我很豬頭的沒想到那一
天熱到爆..還帶著蛋糕逛街！！結果下場很慘...把人家好心提供試吃的蛋糕給搞壞了！
！還害的大家不能吃蛋糕....幸好艾爾蜜創意手工蛋糕很大方的又提供我一次試吃機會
...這一次更大手筆的給我兩盒..四種口味..實在非常的給它揪大心...老闆你人真好
只是看到這張...我笑了！！矮油～～這是為了我做的貼心小提醒嗎？？？應該像我這麼
豬頭的沒幾個啦！！！哈哈....
一盒裡面有四小盒不同口味的小方塊蛋糕...真貼心ㄟ..這種包裝很適合一個人吃可以嗑
掉又可以同時享受不同口味...
我喜歡的包裝顏色...簡單..舒服...慵懶的色調...小小一盒的.可以輕鬆的嗑掉又不會造
成負擔..我個人覺得他們這種包裝很貼心也很｛搞剛｝！！給人很用心以及很新鮮的感覺
..讚讚讚...
試吃口味有：原味紅豆捲、巧克力香蕉捲、咖啡奶凍捲、巧克力奶凍捲四種口味！！
原味紅豆捲
這蛋糕我個人蠻偏愛的..蛋糕體本身很濕潤..吃起來不會容易口乾～而且一般蛋糕很容易
膩口..艾爾蜜的蛋糕體本身做的很棒..是我喜歡的口感..濕潤滑順..容易入口不會感到甜
膩！！我很怕太甜的蛋糕..超怕..艾爾蜜甜度的部分倒是在我接受的範圍內！！
內餡部分是我覺得四種口味裡最讚的...濃郁沙沙的紅豆口感與綿密細緻的鮮奶油攪和在
一起真的是絕配的極品內餡！！讓我忍不住直接挖內餡一口接一口的吃起來了！！！配上
濕潤有香草香的蛋糕體...這一味真是我的最愛呀！！！
巧克力香蕉捲
由於個人偏好緣故..我先介紹我喜歡的口味...想當然爾..這是我個人最愛口味之第二名
...香蕉好新鮮呀！！！入口即化...巧克力我覺得不苦ㄟ（小臻吃到比較苦的）其實艾爾
蜜的蛋糕體本身真的做的很棒...吃起來都很有彈性及潤滑度！！而內餡有香濃巧克力餡
加上蛋糕體本身巧克力味道濃郁..一整個就是大加分啦！！！香蕉還用的著說嗎？？？一
入口就是你濃我濃..濃在一起永不分開啦！！一起進我胃裡面相愛了～～～還有還有～～
我以為會非常甜...但不會耶！！真的...他們用的巧克力是比較高階的等級吧！！所以不
會死甜！！所以巧克力香蕉我個人也是大大的推薦呀！！
咖啡奶凍捲
我個人認為蛋糕體本身咖啡味極重..吃起來香氣十足...不過如同以上..蛋糕體本身真的
沒話說的棒！！只是因為咖啡味太濃..導致奶凍本身並不出色..吃不出什麼奶味！！不知
道是被咖啡味壓過去了～～還是奶凍本身口感就不特別突出及出色...但甜度是我喜歡的
範圍內！！
巧克力奶凍捲
這一個巧克力奶凍口味問題與咖啡奶凍一樣...內餡的奶凍都被蛋糕體本身濃郁出色的巧
克力蛋糕體壓過去了...我完全吃不出奶凍的特色與口感...有特別挖出內餡單獨吃看看！
！奶凍真的沒那麼出色耶..奶味稍嫌不夠濃郁..或許比例可以稍微調一下！！或者加入一
些比較特別的內餡做調配...會比較提昇出有層次的口感！！不過我想可能真的是蛋糕體
太優秀了～～導致奶凍黯然失色...所以對奶凍｛休誇｝不公平了一些些！！！可以在比
例上在調濃一點點的口感啦～～個人小小建議！！！
首先要感謝艾爾蜜創意手工蛋糕的大器！！還一次送我兩盒..好感動唷！！真的很感謝你
們不計較上次我毀了你們兩條蛋糕的豬頭行為！！！
也非常謝謝我粉絲大立小姐的支持！！！一整個揪大心ㄟ....
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