[食記] 惡魔蛋糕-香蕉巧克力/核桃巧克力/天使水果卷
圖文版 :
http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=582623
惡魔蛋糕 http://www.devildessert.com/ff-devfui.html
電話 : 03-4814876
因為蛋糕只能網路/電話訂購，那個實體店面也只是讓人可以自取而已，但是沒有蛋糕
在那邊賣
試吃活動是付運費就可以吃到香蕉巧克力蛋糕(220元)，我就多定了兩個蛋糕，反正
2~4個蛋糕都要運費190了，目前惡魔蛋糕可以訂購種類有五種，其中一種是香蕉巧克
力捲(220元)，都有香蕉巧克力蛋糕了，這個就不定了，另一種是惡魔果實(220元)，
因為裡面包麻薯不怎吸引我，所以就加定核桃巧克力蛋糕(250元)，天使水果卷(220元)，
不過這些價錢是新開幕特價，五月之後好像就會回復原價了
蛋糕類的就會用這種紙袋裝起來，雖然是簡單的線條而已，但是還蠻有設計感的
這是袋子的另一面，因為是惡麼蛋糕所以惡魔是一定要有的...
因為是天使水果卷，所以用的袋子顏色就很明顯的不同，而且下面就不是惡魔圖案
而是天使，所以區分起來還真是有夠明顯的
但是這裡就真的要說一下嘴了，因為沒想到店家竟然只是把袋子口封住之後就送貨運了，
結果就看到這蛋糕盒邊邊凹了一角，若是貨運弄得不好，那就不傷到蛋糕本身了嗎，
這樣是一個賣家該有的包裝方式嗎...??
雖然不是在mobile01上發文章，但是來個01的傳統-疊疊樂吧...，雖然少了一個愛吃甜
點的戰力，不過這三個蛋糕後來也是分光了...
惡魔の目に慾望が満ちている時...つづく，當惡魔的眼中充滿了慾望...待續...，
我真不知道在待續什麼，我應該沒有翻譯錯誤吧... XD，不過我想應該不會以後只賣
這5種蛋糕才對，所以應該是敬請期待其他種類的意思吧...
香蕉巧克力蛋糕，因為不小心右邊的奶油沾到盒子了，所以只好用刀子修補一下，
不過還是可以隱約看到一個白色的玫瑰花樣吧，上面的黑色是ORIO餅乾碎片，
而且蛋糕可以聞到新鮮的香蕉味
雖然蛋糕是八吋蛋糕，但是高度其實還好，就兩片巧克力蛋糕體以及兩層卡士達醬，
所以買兩個以上的話也不用擔心會吃很多天才可以吃完
來看一下蛋糕的切面，可以看到不算薄的香蕉果肉，因為有些蛋糕用的是香蕉泥來當
餡料，不過這兩種吃起來雖然都會有香蕉味道，但是口感就有差別了，我還是比較喜
歡有果肉的... :p，而且香蕉不是那種太熟的，所以也不會吃到爛爛的口感，只是吃
完後才發覺巧克力+香蕉也可以這樣合...，而第二層的卡士達醬是香蕉口味的，
所以不會都吃到相同的奶油口味唷
看來還蠻像布丁的感覺，結果一口吃下就發現是香蕉....
可以看到香蕉只是兩圈而已，若是可以連最外面也可以再擺上一圈香蕉的話，
那會讓顧客有更賺到的感覺...，畢竟之後就要回復原價了
核桃巧克力蛋糕，因為表面是一層巧克力醬，所以就可以很明顯看到玫瑰花紋了吧，
而中間還灑上金箔粉唷，光是賣相是比香蕉巧克力好一些啦
我家大人的評價是光看的話是不會想買第二次的... XD，後來發現應該是誤會了，
可能因為光線不好沒有看到其實這是特別設計成玫瑰花紋的啦，不是師傅太遜沒有
把蛋糕表面塗平唷
這金箔粉讓蛋糕整體加分不少，不然若是只有巧克力醬而已，反而會讓整體看來很單調，
比整面只是白色的香蕉巧克力蛋糕還要讓人不想買
一樣是兩片蛋糕體和兩層巧克力醬
來看蛋糕的切面，這時候就不禁讓人想說網頁上的蛋糕切面果然只是廣告用照片而已，
我的蛋糕沒有看到那滿滿的核桃啊，還滿到從蛋糕側面就可以看到，
店家是說這巧克力醬是73%的比利時巧克力醬，難道是因為我當初7-11的99%巧克力吃太
多，這巧克力醬竟然給我還蠻甜的感覺，本來以為應該會是帶點苦味的大人味道，當然
我也不是很會吃巧克力的人，也許這就是他的特色吧，不過我有切一塊回家再吃，從冰
箱拿出來再吃的時候，就有感覺到巧克力的苦味了
核桃部分說是黃金蜜核桃，應該是把核桃拿去用蜜醃製過吧，但是卻沒有給我有多好吃
或是香味濃郁的感覺，反而覺得跟我自己去買來吃的感覺差不多耶...，而且最重要的
是因為核桃味道都被巧克力的甜給蓋過去了，核桃就變成只是增加口感用的配角了
而兩層的巧克力醬也有一些不同，表面的巧克力就像照片中看到的，是可以跟蛋糕分離
的整片巧克力醬，甚至可以說是巧克力皮了，而中間是比較糊一點的巧克力醬，用來包
裹住核桃，其實這樣看就可以感覺到核桃表面有用蜜糖去醃製的感覺了，不過就真的是
甜了點，而且巧克力也沒有很濃郁誘人的味道，這樣就沒有惡魔引誘人心的fu了...
來一張蛋糕上層的巧克力醬近拍，可以看到這巧克力醬不像中間的巧克力醬的那樣糊糊
的，所以一刀切下去竟然還可以保持切面的完整性，光是看這邊就讓我會想要吃吃看這
個巧克力了...，雖然還是甜了點... XD
天使水果卷，透過蛋糕體把當季水果和卡士達醬包起來，目前包的水果是梨子/水蜜桃/
奇異果/草莓，還好不是再包香蕉.. XD，不過不知道是因為騎機車的時候的不穩定還是
怎樣，可以看到蛋糕表面竟然還有皮剝落了，這真的蠻扯的...
另一個很扯的事情就是如照片中看到的，竟然水果捲的兩邊看到的景象竟然不一樣，
這面看起來就真的有四種水果，但是上張照片就只看到兩種，再次證明，網頁上的照
片都是廣告用照片... XD
個人覺得蛋糕本身比餡料好吃多了，吃起來讓我有戚風蛋糕的感覺，但是又沒有那麼
軟綿綿的口感，但是冰過就會變的不好吃了，所以水果卷建議要現場吃完比較讚
水果卷的表面還有一層糖粉，這是另一個建議現場吃完的原因，放進冰箱之後再拿出
來吃的話，就看發現這糖粉因為水分開始結成一塊一塊的，感覺很差
來個水果卷切面吧，當然我切的是有看到四種水果的那面 Orz，這樣看起來還蠻誘人的，
原來天使比較會誘惑人心啊
因為蛋糕週五中午就送來，試吃大會是晚上才開始，所以有先放進去冰箱冷藏，也不知
道是因為那個冰箱太冰還是本來就這樣，水果竟然都給我結冰了啊...，草莓就很明顯的
中間已經凍傷了 XD，梨子吃起來也是水水的感覺，水蜜桃竟然還沒吃到半塊，最扯最扯
的是我在吃奇異果的時候，竟然讓我有吃到中藥粉的苦味感覺，這真是太詭異了，
我非常確定切的刀子沒有問題，而且那時候也有喝過飲料了，應該不會是有其他的東西
的殘留味道才對，雖然後面的水果卷沒有人說有吃到那種味道，這味道是哪來的，
就變成謎了 = =
基本上的結論 : 要再買我只會買香蕉巧克力蛋糕而已，核桃巧克力蛋糕對我來說蠻甜
的，而且核桃又沒有啥特色，水果卷中的水果份量也沒有給的很平均，導致水果卷的
兩面看起來不一樣，切完之後還不見得可以一次吃到四種水果，而且還不知道是本身
還是冰箱的問題，水果有很明顯的冰過頭的感覺，但是光冰箱太冷也不至於會讓水果
這樣吧，因為蛋糕體本來沒有冰過頭的感覺
還好，店家是給顧客試吃香蕉巧克力蛋糕而已，不然真不知道會出現怎樣的評價咧...
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04/17 16:30, , 1F
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