[食記] 台中 一森手工烘培坊~小乳酪
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: Food
標題: [食記] 台中 一森手工烘培坊~小乳酪
時間: Fri Jan 16 18:02:01 2009
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13721973
台中需要更多口碑卷阿~~~~
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哇哈哈～終於拿到口碑卷去換了~~
這次一口氣就換了兩張
一森真有點偏僻= =(在十甲路)
如果要去的人 我覺得很清楚的一條路
那就是台中火車站往南京南路走(就菜市場那)
一直騎一直騎 看到一家超商往右就是十甲路了
一森手工烘培坊
店門口~
另一邊有椅子可以坐喔~(順便看美味麵包^^)
因為店裡說裡面不能拍照 所以就沒有裡面照片囉~
不過我在拍外面的時候 他們竟然先跑進去吃麵包!!
沒錯~當我進去的時候 就看他們正在試吃麵包
一森有些麵包可以試吃
不過小郭說 吃起來像放有點久的麵包
這次拿的是小乳酪
盒子~
=>買的時候 他會貼上一星期的保鮮日期
不過店員是跟我說 放冰箱可以放一個月
有申請專利的喔~跟強森的袋子也有申請專利
兩盒~一盒$250 有10個
IOU~~~(奶爸說我很無聊><)
他們家的乳酪有6種口味
背面有跟貼心的地方 就是有個撕口~
不過當我要吃的時候 才發現
原味被吃完了 (我是笨蛋) 所以我只吃到5種
熱帶水果.焦糖.紅豆
他們家的乳酪很鬆軟
只要輕輕一咬 就斷了~
熱帶水果:乳酪味不會很重
水果醬有點酸甜酸甜 清淡感~~
焦糖:裡面就只有這個乳酪比較硬點
第一口以為是咖啡 後來焦糖味就變重了
反而覺得焦糖的苦味帶出來了
紅豆:這個跟熱帶水果也是清爽感的
紅豆雖然歷歷分明~可是超軟好吃
=>紅豆也有在裡面喔
芒果.萊姆.熱帶水果
芒果:第一口會覺得這是啥口味阿= =
到後來是有芒果的口味
不過覺得那種味道不是真的芒果去做
還是現在不是產季阿?
萊姆:裡面還含有葡萄
萊姆?!不是一種酒類嗎?
但是沒有感覺出酒味
也是很清爽的一個
我喜歡的口味
紅豆=熱帶水果>萊姆>芒果>>焦糖
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