[食記] 台北。Awfully Chocolate--巧克力蛋糕
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food
標題: [食記] 台北。Awfully Chocolate--巧克力蛋糕
時間: Thu Jan 8 22:29:51 2009
餐廳名稱:Awfully Chocolate
地址:台北市師大路105巷18號
電話:02-2365-7000
圖文網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/21753329
約兩個月前,我寫過一篇關於Awfully Chocolate的食記,
不過當時吃的是冰淇淋,不是蛋糕,
因為我和J兩個人吃不完一個6吋的蛋糕,所以只買一球冰淇淋嚐鮮解饞。
然而,J沒有忘記我一直很想吃Awfully Chocolate的蛋糕。
這次趁著求婚party人數較多,
他去買了兩個(Awfully Chocolate只有6吋這種size)讓大家一起分享,
也讓我一償宿願。
這兩個蛋糕分別是原味巧克力($690),和蘭姆酒櫻桃巧克力($780)。
當天晚上,我一口都沒吃,實在是因為我太驚訝太開心了,
以至於面對心儀已久的Awfully Chocolate,可以絲毫不受誘惑。
不過大家都很客氣,11個人吃兩個6吋的蛋糕還是沒吃完。
我們把剩下的蛋糕裝在一起,還剛好裝滿一個盒子,
所以就冰到飯店房間的冰箱裡,隔天帶回新竹。
在沒吃午餐的狀況下,下午整理房子時,肚子有點餓,我想起蛋糕的存在,拿出來吃。
才吃第一口,我就忍不住驚呼「好好吃喔!」。
蛋糕最外面是一層厚厚的巧克力醬,裡頭的蛋糕體口感濕潤,
每一口都是濃濃的巧克力香,不會太甜,餘味還帶有巧克力的苦味。
原味的就是單純的巧克力,蘭姆酒櫻桃口感的層次相較之下就比較豐富,
除了香濃巧克力外,還能吃到酸甜且帶著酒香的味道,我比較喜歡這一個。
我想,如果是當天晚上趁新鮮吃的話,口感一定更好吧。
不過,即使我是隔天才吃,還是覺得好棒,因為這個蛋糕的意義不一樣--
對我而言,它多了一種名為「幸福」的佐料!
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※ smallpocket:轉錄至看板 chocolate 01/08 22:30
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推
01/19 13:14, , 1F
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