[心得] 東區Milk House米哥烘焙坊
http://www.milkhouses.com/
昨天在東區逛街經過時發現新開幕，據友人說是月初就開了。進去晃了一下，
店內十分明亮，裝潢有點特別，與隔壁的星巴克是用透明玻璃隔著而已
所以兩邊動態一清二楚。店內空間呈現長型，有點曲折要彎到另一邊XD
櫥窗內陳列很多包裝精美漂亮的餅乾點心，打上恰好的燈光，看起來相當適合送禮
麵包種類非常多，我們試吃了「乳酪蛋糕」，起司味很柔和，微甜慢慢在口中化開。
上頭鋪綴夏威夷果仁，脂肪味很濃，香脆可口，兩者的香氣混織後緩緩擴散至鼻腔，
這樣的組合在乳酪蛋糕似乎不多見，雖然口感不是頂級細緻，但我覺得挺好吃的^^
如果有經過的話值得一試。
另外主打的兩樣商品：「半熟乳酪蛋糕」，標榜「低糖、低熱量、高鈣短時間烘焙，
瞬間冷凍且以豆漿替代部份的牛奶比普通的乳酪少了50%的熱量。」
以及「萊明頓」：「堅持含蛋量比製作一般蛋糕多出50%，並以牛奶取代水份讓風味
更為香醇，所以口感非常濕潤滑順。目前推出7種口味：草莓,巧克力,哈密瓜,桔子,巧
克力米,巧克力爆米花,巧克力脆餅。」看起來色彩繽紛很誘人，不過比Starbucks昂貴
，一粒要價35元。不知道有沒有人嘗試過了？
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