[心得] 超綿密起司蛋糕

看板CAFENCAKE作者 (Goodbye Sadness)時間17年前 (2007/03/17 01:30), 編輯推噓1(100)
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第一次在此po文  如有不當  請多指教 今天...正確來說是昨天 與朋友到淡水漁人碼頭 天氣小冷 所以我們想說找個可以擋風的地方坐坐 看到有一排看起來比較高級的椅子  本來單純只想坐著聊天 誰知那是某店的座位 服務生笑著預備幫我們帶位 因為不好意思 只好硬著頭皮進去 翻開menu 大驚... 他是有點簡餐式 價位有點...超出預料... 想說反正不是來用正餐的 所以各點一杯飲料 我點西柚桔茶 朋友點咖啡 我沒有喝咖啡 不過聽朋友說 有參酒真的有點苦(這服務生有先提點) 我的西柚桔茶有幾顆桔子 真的很夠味 還可回沖 而且服務生態度很親切  還會主動詢問需不需要加茶 重點來了 因為生日的關係 點了份起司蛋糕 服務生知道是生日 在盤子上還做了裝飾 切了一小塊 沒有碎掉!! 口感超綿密!! 吃過許多家起司蛋糕 覺得會碎掉是因為不夠紮實(個人認為啦) 所以一直沒有覺得哪家特別好 直到無意間走進的簡餐店吃到讓我覺得幸福的起司蛋糕 誤打誤撞 today is my day! 以上純屬個人喜好 一家名為水灣的店(應該沒記錯) 裡頭還有類似駐唱 歌聲不錯 店內氣氛也挺佳 有收一成服務費 以上  謝謝觀賞  下臺一鞠躬~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.213.8

03/19 15:39, , 1F
我自己做的起司蛋糕也會碎掉QQ 可能是刀子要加熱吧
03/19 15:39, 1F
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