[建議] 香料橄欖油

看板BuRuRadio作者cellus (殞落)時間15年前 (2009/04/01 02:03)推噓4(4推 0噓 3→)

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我的習慣是先泡好香料橄欖油一量杯的橄欖油加一匙的義大利香料、一小搓粗粒胡椒攪和在一起放置於蔭涼處一個禮拜左右即可 - 田園蔬菜沙拉萵苣、洋蔥、蕃茄洗淨切便備用玉米筍、花椰菜洗淨切便川燙放涼備用以上是基本款冰冰的拿出來擺盤後灑上醃橄欖淋上紅酒醋最後淋上幾茶匙之前泡好的香料橄欖油就行了現在大賣場有進口很多醃蔬菜像是醃紅蘿蔔醃小黃瓜醃菜心那個也很適合入菜或是加點煙燻雞肉絲燻火腿切絲當主食也很美味紅酒醋換成和風醋的話加上一匙味淋灑上白芝麻跟一些甜玉米把香料橄欖油換成普通的橄欖油轉眼就變成和風沙拉~ 然後把醋調味一下也可以變成泰式口味~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.70.33 ※ 編輯: cellus 來自: 125.233.70.33 (04/01 02:07)

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leeju

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leeju

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georgewesley

04/03 20:32, , 3^F

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