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討論串[問題] 微風的Maison Kayser
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Re: [問題] 微風的Maison Kayser
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者bergamont (希德嘉)時間19年前 (2007/05/14 19:38), 編輯資訊
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裸麥麵包在中歐和北歐都是家常麵包. 因為中歐北歐裸麥產量較小麥多. 它就是有一種特殊酸味. 不酸的裸麥麵包，應該都是「改良」過適應本地口味的. 裸麥粉浸水之後就會越來越酸 pH值下降. 但這也形成它特殊的風味. 裸麥麵包不是當點心用的. 建議你吃裸麥麵包不要單吃. 這是歐洲人當白飯那樣配菜吃的. 你
(還有3個字)
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[問題] 微風的Maison Kayser
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者gtrer (Q比是巨貓)時間19年前 (2007/05/14 18:54), 編輯資訊
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我昨天去買了四分之一個我忘記叫什麼名稱的麵包. 很大一個圓形黑裸麥麵包 有大的($700)跟小的 (之前非凡有買給路人試吃的). 小姐會幫忙切成四分之一個分別包裝 我買了小四分之一 $90. 吃了之後覺得酸酸的...請問這是正常的嗎? XD. 因為怕被笑很土 不敢拿回去MK問這是不是臭酸掉的..?.
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