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討論串[新聞] 看台食安 義大利麵包師:店家應教育消費者
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Re: [新聞] 看台食安 義大利麵包師:店家應教育消費者
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者willie0383 (willie liang)時間8年前 (2017/04/05 06:50), 編輯資訊
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麵粉本是單純的農作物. 因為對其口感 操作性 及氣候的影響. 讓單純的麵粉已不單純. 有客人曾反映 現在的麵粉品質與10多年前是有差異的. 別忘了 麵粉是天然的農作物. 就如文內所提 下游廠商是有其責任. 不過台灣也有生產無添加的麵粉 但操作性有差異. 就像你很會騎腳踏車 不代表你很會開車 因為技術
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[新聞] 看台食安 義大利麵包師:店家應教育消費者
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者KouChouChing (20分鐘)時間8年前 (2017/04/04 17:52), 編輯資訊
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看台食安 義大利麵包師:店家應教育消費者. http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1630909. 義大利羅馬的年輕麵包大師Roberta Pezzella展示自己的拖鞋麵包作品，. 外脆內軟，每次一出爐，立即被民眾搶光。（記者陳炳宏攝）. 〔記
(還有713個字)
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