[發問] 米哥烘培 熱量與成份

看板Bread作者 (可樂果)時間7年前 (2017/04/13 20:14), 編輯推噓2(203)
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最近常常買米哥烘培的麵包 但都沒有看見原料以及熱量表 如果詢問店員告知不知道 這樣有違反食品標示法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.34.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bread/M.1492085683.A.2BC.html

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麵包原料最基本是麵粉鹽酵母跟水,但米哥的很多甜麵包跟
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鹹麵包,所以額外一定加糖跟油。 其實蠻油的
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鹹麵包,所以額外一定加糖跟油。 其實蠻油的
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米哥的經驗來說糖和油的用量似乎較一般的高,熱銷的原因也
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在於這吧
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