[食記] 新竹-小舞台烘焙坊-重乳酪藍莓塔
nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版:
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NANA媽一家.還蠻喜歡吃小舞台烘焙坊的麵包.
他們家的產品以健康天然為訴求.
用長時間發酵的老麵團來取代人工化學添加物。這點很棒!
會讓NANA媽願意不辭辛苦
大老遠從橫山騎車到新竹市區
購買他們家的麵包.就是這個原因.
詳情請點
【新竹】健康取向小舞台烘焙坊
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丹麥芙蕾45$《自費》
烤布蕾上層表面帶點微焦
金黃色澤十分誘人
忍不住買了一個.
回家我有用小烤箱加熱.
烤過後的酥皮片超香的
吃上一口蓬鬆帶點酥脆
中間的烤布蕾軟綿可口..
sweety巧克力麵包28$《自費》
上面的杏仁粒好多喔
看得我眼睛發亮起來
仔細看了一下
裡面是沒包料的巧克力麵包
麵包在製作的時候有揉入可可粉
嗯.質地柔軟
加上有巧克力的加持.
大人小孩不愛也難.
小舞台烘焙坊-6吋重乳酪藍苺塔(蛋奶素)450$《老闆招待》
咬上一口.扎實酥脆的塔皮香
然後塔皮中間是冰涼濃郁的乳酪蛋糕.
有著冰淇淋的口感
然後搭配上層的藍苺醬.
味道SO麻吉.
唇齒之間不斷韻存著藍苺果香
好吃到想開始轉圈圈!
寫到這裡
對於重乳酪藍苺塔的美味.
NANA媽還是意猶未盡
店家資訊
小舞台烘焙坊
營業時間:AM10:00~21:00
電話:03-572-2665
住址:新竹市東區建中一路35號(在新竹馬偕醫院一帶)
小舞台烘焙坊-關新光復店
營業時間:AM10:30~21:00
電話:03-579-7363
地址:新竹市光復路一段360號之11
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歡迎點入網址.nana媽都有詳細介紹
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