[食記] 桃園紅上來的麵包店 樂凡手感烘焙

看板Bread作者 (米啦啦)時間11年前 (2012/09/07 12:41), 編輯推噓3(300)
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好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46685540 若你一次連去這兩家強調天然酵母的胖達人與樂凡 你會突然發覺 他們口感與款式都好像!!! 其實 我要承認 我是被莊媽媽滿足的笑容迷惑 這趟來台北 吵著要去剛在台北開幕的樂凡朝聖 在台北精華地段 三角窗的大店面 很有氣勢 中午時分抵達 店內麵包似乎不是很齊全 樂凡手感烘焙也強調使用天然酵母 堅持72小時低溫發酵 慢慢培養 加熱烘焙 有些麵包有提供試吃 但很多籃子都是空的 這種麵包塊頭不小 一個至少50 60元的麵包 總覺得要試吃過才敢安心購買 若買回家不好吃 一個便當錢豈不飛了 很多口味 平均單價70元起的吐司 法芙娜 55元 原以為這黑麻麻的是竹炭口味 沒想到是包著巧克力豆與核桃的法芙娜 橙香檸檬 65元 我很喜歡這款 加了果乾的麵包 有淡淡的檸檬味 甜蜜蔓越莓 還有包入我很愛的半融苦甜巧克力 麥香伯爵 60元 伯爵茶香其實很淡 但很耐嚼 我還有吃到葡萄乾呢! 花冠 80元 超卡哇伊一顆顆連結成花冠的麵包 連跑兩家麵包店 這家選擇性比較少 空空的架子也讓我少了些購買慾 想到每次都被我麻煩的哥哥愛吃巧克力 買了上一家沒買的法芙娜回去孝敬他 法芙娜 55元 就是一款很巧克力的Q感天然酵母麵包 帶點成熟苦香巧克力味道的麵包 遇上分布在麵包體中 半融濃郁的巧克力豆 是款喜歡巧克力的人 會喜歡的好吃麵包 若你有拿兩家的DM回來瞧瞧 就會發現 胖達人與樂凡手感烘焙的麵包 價錢 品項 幾乎都一模模一樣樣!!太驚奇了! 若你和我一樣喜歡天然酵母的香氣與口感 就看你尬意哪家 離哪家比較近吧! 樂凡手感烘焙 地址:台北市松江路50號 粉絲團:http://www.facebook.com/magie.du.levain -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.4.81

09/08 15:01, , 1F
花冠真的超好吃的~
09/08 15:01, 1F

09/09 00:21, , 2F
既然都"一樣"了 就表示都是香料啦
09/09 00:21, 2F

09/09 13:26, , 3F
覺得你也挺妙的....為啥堅持這種味道是天然香氣呢? @@
09/09 13:26, 3F
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