[食記] 高雄，Flavor Field

看板Bread作者bubulala (bu)時間11年前 (2012/08/05 22:45)推噓10(10推 0噓 5→)

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在一片低景氣且具頗高競爭麵包城市高雄，凡舉吳師傅寶春、帕莎蒂娜等，哪家麵包店經營依然有聲有色，答案是Flavor Field，而這家是遠從日本隔海佈局於台灣yamazaki旗下經營中高檔層次的副品牌之一，講求低糖、低脂、低卡，並以高纖多穀類為主，走精緻養生不親民路線。每次當跑去巨蛋逛街能什麼都不要買，但一定要走進這家麵包店買幾個麵包明太子法國麵包 58$ 明太子又稱「鱈魚卵」，經過神奇般調味而製，外表有如一層彈性封膜包圍，當法國麵包灑上明太子當然價格會升級跳，畢竟羊毛出在羊身上，但相較於美味程度就會感到值得麵包經過幾次烘烤，口感更脆，吃起來不會很乾澀，而明太子帶有鮮味，提升了法國麵包整體度。每當這項麵包出爐，大家總是爭先恐挑選，可知道它是多麼搶手麵包，我們也默默一次帶著2條 >< 名字價格口感一併默默在我腦海消失極具配杯咖啡優閒喝午茶享受午後時光蜜豆吐司 72$ 喊著現烤現切不加水口號，在街道格外顯目，令人轉身挑選一包結帳綿密扎實吐司配著大紅豆，柔嫩吐司征服剖歪嘴的我，十分滿足阿，不過這1/2包當成被我當成午晚餐天然酵素葡萄麵包 38$ 經過烘烤過後麵包，灑上不甜不膩糖粉，不管色相味相一網打盡入嘴裡。內餡有葡萄乾及蔓越莓顆粒，扎實柔軟麵包，咬下口時滿嘴充斥著葡萄香味及些許糖粉於舌尖跳動雞肉吉士 68$ 吉士經過烘烤流出酥脆麵包，看了就十分飢腸轆轆麵包剖面圖小起司塊放入麵包中，0.5cm雞肉片，裹上酸中帶點甜滋滋卡達醬，不僅爽口又溜嘴，十分喜歡!!! 每當轉入這間後荷包默默淌血，若經濟允許範圍下，不妨嘗試這間高貴超貴麵包店!! ◤店家個檔◢ 高雄市左營區博愛二路777號B1●07-552-4064 11am-22pm○現金○用餐時間2012x07 同步發表:http://bubulala.pixnet.net/blog/post/12345678/ thanks you for watching <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.182.121

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Jochum

08/06 00:51, , 1^F

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skye

08/06 04:37, , 2^F

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bubulala

08/06 13:08, , 3^F

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