[心得] 帕莎蒂娜-天然酵母酒釀麵包
這是我最近的愛好。
因為酒釀桂圓一大顆要350，而且巨大，個人生活難以消耗！
所以我都買天然酵母酒釀麵包這也是帕莎蒂娜的熱銷款！
上次晚上六點去，架上剩一條。
今天十一點去，架上空了，十二點又繞回去一趟，才又補上剛出爐的！實在很熱門。
一大條大概400~500g吧，要價$125，其實很貴，為什麼銷路這麼好？
我都分成三份左右，可以當成三天的早餐吃！
這顆天然酵母酒釀麵包，很有嚼勁，吃得出來經過長時間發酵的酸香滋味。
還啃得到為數不少的核桃跟葡萄乾。
口感三重奏，有麵包的酒香四溢，有核桃的爽脆，還有甜滋滋的葡萄乾。
如果不嫌貴，可以買一條嘗嘗。
麵包剖面可參考網誌最下面那張圖片(但網誌是個人生活雜記，不喜勿入)
http://zoewu.blog124.fc2.com/blog-entry-354.html
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