[食記] 再訪凱福登麵包~無添加的美味驚艷
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再訪凱福登麵包~無添加的美味驚艷
週六爸媽從台南老家來看咱這兩個在台中的小鬼，令我尊敬的日本體貴婦媽媽
一直念念不忘凱福登超市的天然酵素麵包，晚餐後回北屯的飯店前，趕緊前去採買。
先前介紹過此處麵包的特色(請看前篇「裕毛屋凱福登麵包~健康道地日式風情」
http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/19306922)，
趁這次又有機會品嘗這裡的日式精緻風格麵包。
石窯白吐司...60元
是我衷心推薦的超美味吐司！一直尋找美味土司的我，十足認可這裡的吐司！
它的味道極自然，充滿小麥香氣，沒有多餘其他添加物的味道，且彈性十足！
微鹹的口感，甚至毋須烘烤，直接單吃就是無比的美味，
甚至會覺得在上面抹醬都浪費了它的天然美味~！
藍莓乳酪麵包...38元
白色與紫色的超迷你夢幻外形，裡面充滿美味的甜乳酪餡，
單純有彈性、嚼勁的白麵包體，混合新鮮的藍莓滋味，完成精緻新穎的藍美乳酪圓舞曲。
巧克力波蘿...28元
原味與巧克力兩種奶酥，構成上層螺旋型的波蘿皮，波蘿皮是濕潤而非脆皮的。
裡面有少許的巧可力豆，精緻可愛有餘，但強調自然健康風的麵包坊，
似乎很難把「巧克力波蘿」這款麵包應有的美味特點表現出來~
芋頭果子...35元
有點像台灣島的橢圓外型，裡面是滿滿的芋頭餡。
芋頭餡純度非常高，不會很甜，保留芋頭的纖維，沒有完全壓成泥，
和一般甜甜滑潤的芋泥餡不同，非常自然。呈現芋頭天然風味的美味麵包。
到晚上八點多才造訪，剩下的麵包種類已不多，
不過這裡的麵包確實以它日式精緻的天然美味擄獲大家的心，期待下次再訪~
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裕毛屋凱福登超市
台中市崇德路二段370號
http://yumaowu.shop.rakuten.tw/
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