[情報] 美食情報－秒殺名店麵包超商買得到

看板Bread作者lincekc (尋找自己)時間12年前 (2012/01/12 14:33)推噓7(7推 0噓 5→)

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美食情報－秒殺名店麵包超商買得到作者：邱雯敏╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年1月12日上午5:30 中國時報【邱雯敏╱台北報導】位於桃園南崁、有「秒殺麵包」之稱的野上麵包店，來台北開分店、進駐天母地區，還和 7-ELEVEN合作，推出今天訂、明日取的預購服務，老闆娘蔡淑如說，今天起，不但不用排隊，而且不只台北地區，連離島居民，都有機會嘗到野上智寬的手藝。 20多年前來台灣，野上智寬是DONQ東客麵包來台開店的首批師傅，離開東客，野上智寬最早落腳台中，2008年搬到桃園南崁，開店3個月後，瞬間爆紅。台灣人接受度不高的法國長棍，竟是野上麵包招牌，每天限量200條，往往是最早被秒殺的品項，很多人慕名遠道而來，往往還沒開店，門外已經大排長龍，開門不到15分鐘，架上所有麵包就被一掃而空。進駐台北天母，除了原本熱賣的品項之外，由於使用的麵粉從2種變成6種，未來預計每天可以供應600條法國長棍麵包。這次和7-ELEVEN合作，選出蜂蜜吐司、明太子法國魔杖、蘿勒法國魔杖和經典可麗露4款，都是適合冷凍後再覆熱的商品，DM上誠實載明是「野上智寬指導」。雖然不是由野上麵包店出品，但統一超商經理孫崇義保證，預購商品採用法國進口麵粉、日本進口明太子和特選柳丁蜜等材料，全部由野上智寬指定與認可，已有本店的八成水準，此外，所有量產品也都會以標準配送方式送到野上智寬手上，讓他做第一手的試吃把關，確保品質不變。這次7-ELEVEN的人氣烘焙坊預購，祭出吳寶春和野上智寬，主打法國世界麵包總決賽教練團的名號，事實上，7-ELEVEN和吳寶春從2010年就開始合作，成績最好的時候，單月可賣出2萬多組麵包，最差時也有每月也有3000~4000組；看好野上智寬的超人氣，工廠預計備貨至少萬組，保證可以今天訂貨，明天取貨。新聞來源:http://ppt.cc/Xr6~ --- 看來之後不用跑到南崁就能吃到野上先生的麵包了^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.151 ※ 編輯: lincekc 來自: 163.25.118.151 (01/12 14:35)

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chsh320

01/12 14:59, , 1^F

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maswin

01/12 15:18, , 2^F

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fukyou

01/12 17:16, , 3^F

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