[食記] 台中 逢甲匈牙利蛋糕甜點-巧朵滋煙囪捲
餐廳名稱：巧朵滋煙囪捲
消費時間：2012年/1月
地址：台中市西屯區福星路236-7號
電話：0986-585-139
圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26867803
(圖)
逢甲夜市媒體報導的熱門排隊店
外層焦糖酥脆 麵體咬勁Q彈的煙囪捲
搭配榛果巧克力醬...
有天焦糖綠玫瑰埋頭苦幹寫文章
老妹傳個skype訊息來"你有沒有吃過煙囪捲?"
我:"啥是煙囪捲呀?"
妹:"看起來好好吃的麵包!"(#￣▽￣#)
接著我妹化身推銷員 傳了一堆照片給我看 還說想要吃吃看~
一個月後...
(圖)
煙囪捲來自東歐匈牙利 已經有500年歷史
當地人稱它為K?rt?skal?cs(我不會唸 謝謝)
英文Chimney Cake的意思是"煙囪蛋糕"
(圖)
點餐的方式是 先選煙囪捲外層的口味-
經典匈牙利(原味焦糖) NT.50
鄉村賽切尼(花生黑芝麻) NT.55
戀戀漁夫堡(椰香巧克力) NT.55
葡香艾格爾(葵花子青葡萄) NT.55
再選內層醬料-
義式榛果巧克力醬
法式橙香卡士達奶油醬
草莓卡士達醬
日式和風綠抹茶醬
還有3種鹹味醬料...
別以為我不知道妳懶得打 o(╬￣皿￣)=○# (￣#)3￣)
(圖)
到逢甲是下午1:50 煙囪捲才正準備營業
本來我以為這種夜市食物出爐的速度很快
沒想到付完錢後 整整等了超過20分鐘
(圖)
其實個頭挺小
大概只有一個普通300cc的馬克杯大
我選的是
經典匈牙利(原味焦糖) NT.50
加 義式榛果巧克力醬
(圖)
不知道為什麼只塗一半耶
感覺不是很好╭（￣m￣*)╮
(圖)
外層
有點像丹麥麵包
上面有一層薄薄酥脆的焦糖
(圖)
煙囪捲就是這樣撕起來吃的啦
(圖)
外層的焦糖有一點脆脆的
內層的口感完全不像蛋糕 比較像丹麥麵包 QQ彈彈的 有一點點像花捲的咬勁
榛果醬則是普普通通囉!
(圖)
我們都覺得煙囪捲的價位過高 NT.35應該是合理範圍
等待時間過長這點 店家自己有貼公告 就不予苛責了
但花了那麼久的時間 吃到那麼小份.醬料又只塗一半的甜點 實在無法令我再回購呀~
吃過才知道痛指數: 3顆星 (價位偏高 內容卻讓人略感失望)
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