[食記] 包豬公手工包子饅頭
圖文版 http://blog.xuite.net/greentealove/qu6qu6/54492936
很可愛的店名吧，包豬公
因為自己是麵食控，凡有關麵粉製作的東西都會對產生莫名的興趣。
主購開了團，我也正籌家裡沒食物當早餐了，就跟了團，想試試新口味。
一口氣買了8種口味－－
筍香鮮肉包、香辣鮮肉包、大理石冬瓜黑糖饅頭、大理石抹茶饅頭、
養生五穀饅頭、養生南瓜饅頭、養生南瓜堅果饅頭、養生紅蘿蔔地瓜饅頭
－－不過都買個一、兩顆啦，畢竟家中在吃早餐得也就我跟太后而已。
肉包系列是我老爸的，我跟太后早上不愛吃肉......
也因此我沒法提供任何跟肉包有關的味道，只能說一些奇妙（？）的心得－－
會這麼說是因為在蒸包子、饅頭時，肉包他總散發濃濃的像是港式叉燒（？）的味道。
包子是我老爸的菜，由其是香辣肉包。
接下來是一系列的饅頭啦！
大理石抹茶饅頭
綠色白色相交，很漂亮。
抹茶香淡，看起來很軟綿，吃起來就很軟綿的。
這種一層一層的食物，我最愛一層一層的撕著吃。
大理石冬瓜黑糖饅頭
在還沒蒸熱前，他已散發著冬瓜黑糖味，好香喔！
吃起來也是軟綿軟綿的，加上淡淡的冬瓜黑糖香。
兩款大理石除了口味的香味，也帶點甜甜的牛奶味（應該沒試錯味道吧）
大理石後，接著是各式口味的饅頭啦！
首先是養生五穀饅頭
看起來細碎的五穀粒們與枸杞，卻咬得出他們的存在喔！
跟大理石一樣，是軟綿的口感，這樣子搭配讓饅頭吃起來有層次感。
接著上場的是養生南瓜堅果饅頭
滿滿的堅果啊！！以及深橘色的南瓜皮。
同樣是南瓜系列的養生南瓜饅頭
多麼軟綿細緻的內在美！
南瓜系列的東西一定有南瓜香啦，不過我覺得奶香味也滿濃的，尤其是南瓜饅頭。
堅果饅頭的口感層次較豐富，純粹的南瓜饅頭就吃它的軟綿、香啦！
再來是誰？
他是養生紅蘿蔔地瓜饅頭，
一絲絲的地瓜絲啊！
吃起來帶有著奶香.......軟綿口感是一定的！
吃到這邊，發現：
「軟綿＆奶香」是他們家的饅頭的特色啊！
我本來是喜歡帶有點咬勁的山東饅頭，嚼啊嚼得，可以騙過自己的腦袋吃了很多東西了
XD
市售饅頭的那種軟我不怎麼愛，
可是他們家的不同，可以用「綿密」來形容他們家的饅頭了，
再加上奶香，這真的很吸引我啊。
我想有機會會再回購他們家的饅頭吧！
商店資訊：
包豬公包子饅頭專賣店
http://www.ihergo.com/store/baozhugong
地址：彰化縣員林鎮博愛路228號(華成市場)
訂購專線：04-8365355
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