[食記] 新北市淡水 紅旗德國農夫 阿特農&阿法特&德國鬆餅
紅旗德國農夫麵包
地址：台北縣淡水鎮中正路178號
電話：(02)2626-2083
消費日期：2011.06.11
圖文完整版：http://blog.xuite.net/werl/food/47776715
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在淡水難得有間專作歐式麵包的麵包店 且是非常歐式的麵包喔～！
位在淡水老街 非常容易看到 以前我騎單車時經常經過但是未曾買過
一方面是因為被他們麵包價格嚇到 一方面是那時候我對歐式麵包的了解不足
也尚未愛上歐式麵包 直到這幾年才知道什麼叫真正好吃的麵包:p
我從小就非常愛吃麵包 每天早上最常吃的就是麵包
所以麵包對我來說是早餐的首選～！其次是三明治～
雖然寫BLOG這麼多年了 麵包一直都有在買但是並沒有每一家都寫食記
大概是覺得麵包太習以為常了的關係吧～
要好吃我才會寫～呵呵呵！！！
在買過貴婦麵包之後 可能是已漸漸習慣這中等價位的麵包
這次來淡水玩順到德國農夫買麵包嚐嚐～
這是我第二次買德國農夫的麵包哩～
以鮮黃紅色外觀的德國式風格建物 在僕實的街道當中極為顯著
仔細一看是有機烘培坊 強調用有機黑麥製作德國麵包
起士薄餅 60$
使用三種不同乳酪 這款我有買～挺香的 是真的用切達起士 帕馬森起士還有一種我忘
了～
一大塊薄餅現場吃 不錯吃喔～起士鹹鹹滋味滿足了我～:p 麵包體很一般~
除了賣歐式麵包外也有賣日式麵包的喔!
麵包種類多到不知道要買哪款~@@
有些麵包真的很特別 非常少見呢～！
朋友買這一款麵包
記得我以前有買過這款回家
不過過太久了已不記得好吃與否囉 這回我沒有買～
牛角麵包
當時買他們家麵包時有送我牛角
吃起來沒有隔壁賣牛角的那麼油但是卻很香酥 算是清爽型的牛角麵包^^
細細長長一根要價40$ 真的不便宜^^"
這根讓我想到阿不拉棒呢！
德國鬆餅 一袋4顆 60$
朋友有買一袋回去分了一顆給我帶回家
我們在漁人碼頭有當場吃了起來XD
阿法特 一袋四片 140$
聽說這款香料麵包超多人買呢！
於是好奇買回家看看有多好吃？
一片分給朋友了所以盤中才剩三片～:p
阿法特用七種義大利香料烘培而成 是地中海國家的必備的鹹味麵包（全素）
吃法是可搭配肉類 咖哩 濃湯 生菜等等
不花俏的它 單吃可嚐到香香帶些鹹味的香料味 沒有過多的添加物 又有嚼勁吃起來真
是耐人尋味 非常耐吃耶！
當早餐的話可將它切四等份 夾生菜玉米番茄 火腿or熱狗香腸 再抹上乳酪醬or美奶茲
就很讚啦！
蜂王 80$
這是朋友買的 切四等份分了一份給我
蜂蜜香味不會淡到難以忽略 口感不鬆散反而有點Ｑ彈
阿特濃 90$
這款就是在我第一次買的時候對它念念不忘的＠＠
所以第二次來又再買一次^^
直徑超過22CM(這盤子是大的 不是小盤的喔~請往上看阿法特跟盤子的大小比例^^)
會愛上它是因為~阿特農的麵包體本身相當地柔軟哪~
加上我的最愛的乳酪餡真是有夠好吃的啦！甜中帶一點微甜的乳酪餡吃多了也不覺得甜膩
耶！
加上麵包本身有加一些葵瓜子添加口感 吃來不單調
烤過後外皮會比較酥脆一點但是不會硬到無綿感 不過乳酪餡的香氣會少了一點耶～
是我目前吃過幾家當中非常耐吃又好吃的！一個不小心非常容易把整個啃光了！＠＠
不過覺得以這樣份量來說真的有點貴哩～！不像玫瑰起士堡可切很多片分很多天吃～
這款是沒一天就能吃光了。。。
記得當初去店內買的時候它還沒出爐（好像是三點半後才有）
所以想要的話可以跟店家預訂（要先付款）
晚點可再來索取即可～
海瑟爾玫瑰 60$
裡有蔓越莓 葵瓜子 核桃 很香！
也是款紮實不鬆散的歐式麵包 吃這樣一小塊配杯拿鐵就有飽喔！
這款土司我忘了叫什麼 姑且稱之香橙土司吧^^"
剝一半 內部的香橙醬放的很多耶～麵包香而柔軟
香橙醬不會太過死甜 不似市面上那種添加太多香精的感覺
配上紅茶應該是絕配了 算是相當不錯的甜麵包:)
這麵包看來被壓過是因為帶回家時有被壓到 我拍的時候是另一面沒被壓到的～:p
德國鬆餅
我在買的當天有吃充滿堅果味帶點奶香 加上葡萄乾的甜
鹹甜的滋味讓我頭一次感到鬆餅的美味哪！要搭配果醬或奶油才能提升她的美妙喔～
不後來在Smith&Hsu scone吃到的鬆餅又是另一種美妙的感覺了^^
那一天店員說買三送一 送的那一個以買三個麵包當中最低價來挑同等價位的產品
所以我買三個當中最低價是60$
大家會好奇我買那麼多麵包放冰箱久了不是不好吃嗎？
只要把麵包切好要吃的份量放冷凍（可放一個月）
要吃的前一晚拿出來回溫 早上就能吃囉～
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