[食記] 【新北市板橋區】哈肯舖|手感烘焙~種類繁多但價格不斐

看板Bread作者 (摩艾)時間13年前 (2011/06/03 08:21), 編輯推噓2(200)
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圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10522256 是的(最近很喜歡這種自嗨的開頭),到了板橋環球,一定不能錯過的就是哈肯舖了。 身為一個專業的麵包鬼,看到麵包店不進去大肆採購一番,我還真的渾身不對勁~ 而且板橋的哈肯舖毫~大一間,除了外帶區,還有貼心的設置內用區,可以現點現吃耶! 看到暈黃的麵包跟可愛的籃子,總是讓人很不自覺的想湊近點,麵包店就是這麼溫暖的存 在。 裡面賣的麵包種類不少,購買的人潮也很多,但我就不好意思拿相機出來了,人家害羞。 不過我要說。。。。麵包真的是很貴耶,一個動輒就要50~60元,害我買的很心痛! ! 之所以嫌貴,其實是因為拎杯在出社會的初期,也在巷口的麵包店打滾過兩~三年。 那時候師傅說麵包的售價是成本的三倍,1/3是成本、1/3工錢、1/3老闆淨賺。 當時我小小的心靈就想,那以後開麵包店就好啦,整個就是可以翹二郎腿捻鬍鬚這樣(笑 ) 。。。。不過碎唸歸碎念,看到想吃的麵包,其實不管價格我都會失心瘋的買下去啦。。 。 這次只買了3個麵包,對我來說真的算是很節制了齁,袋子裡還有男友的吐司跟長棍。 而因為結帳的時候小姐說可以幫忙分切,我一時不查就全都切下去了,看不到原貌很可惜 呢! 墨魚法國 65元 很奇怪喔,我就是對黑黑醜醜的食物特別有興趣,所以墨魚黑麵包剛好打中我的心。 墨魚汁吃起來其實沒有特別的味道,並不會有想像中的腥味,而法國麵包又很有咬勁。 這個麵包特別的地方在於:店內的牌子上寫說麵包裡面有花枝塊,讓我一整個很期待。 切開來可以看到麵包中間真的有很多白白的玩意兒,但他。。。。是花枝丸切塊阿阿啊! !! 吃起來是很特別,也很有彈性啦,不過就一整個落差很大,害我邊吃邊哼哼哼個不停。 法式可可 65元 簡單的說,這個麵包就是巧克力法國麵包+巧克力豆的組合,耐咬又有可可香。 不時的可以吃到巧克力塊還挺讓人驚喜的,麵包本身也很好吃,就是可可味道比較淡。 明太子法國麵包 55元 說到我個人最堅持最熱愛最非買不可的麵包,應該就是這個明太子法國麵包了!! 自從第一次吃到就驚為天人,之後更是不管到哪裡,只要他有賣我就非買來吃不可!! 哈肯舖的明太子法國不難吃,但他的明太子醬給的非常少。。。所以吃起來很寂寞。 附帶一提,目前我吃過不錯吃的明太子法國在百貨樓下的FLAVOR FIELD 麵包坊買的到。 然後明太子醬給的最濃郁最多、吃到最後居然會有點怕的,就是東客麵包店的了(笑) well~這次吃到哈肯舖的麵包,總覺得沒有上次去內湖買的Le Gout‧那個麵包感動 。 哈肯舖你可以再加油點,但我明明就不是一個只吃好米的歪嘴雞阿,咕咕~ -------------------------- 哈肯舖|手感烘焙(環球購物中心) 220台北縣板橋市縣民大道二段7號B1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.90.173

06/03 09:34, , 1F
最近正在猶豫要吃哈肯鋪的還是Le gout的 謝謝你分享
06/03 09:34, 1F

09/26 19:19, , 2F
我覺得哈肯鋪比較好吃,也比較便宜!
09/26 19:19, 2F
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