[食記] [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店)
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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店)
時間: Fri May 20 01:19:01 2011
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店名: [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店)
梅亭本店：台中市梅亭街307號 04-2206-6889
營業時間: 早上10:00--晚上10:00
停車: 機車易,汽車稍難
價位範圍(每人)：100元
停車場：無
消費時間: 2011/3月
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羅娃麵包是蠻有名的麵包店,是由野上師傅開的店
因為剛好路過,就跑來買麵包吃~~
店家的店面是屬於三角空間,
所以,裡面的麵包也是呈現三角形式的擺放方式~~
店面也有賣ㄧ些小果醬.
每ㄧ款麵包都會標示詳細的內容.
薩爾斯堡(95元)
成分是鹽+水+日本麵粉+黑胡椒+起司+培根
店員幫我切成四大塊~~
裡面有包起司,培根.
麵包的外皮很脆口,咬起來就是法國麵包的口感.
麵包上面有灑上黑胡椒,光聞就覺得很香~~
裡面包的起司很香濃,真是用料很實在,
雖然培根也很好吃,但是,微一的缺點就鹹了些~~
不然,我就會超愛這一款麵包~~
可露莉(35元)
成分: 鮮奶+奶油+萊姆酒+日本麵粉+蛋+糖
可露莉的正反面.
外表很酥脆,尤其是底部更是糖霜的大結晶~~
一口咬下,裡面是蜂窩組織狀的孔洞,吃起來卻很濕潤,
反覆咀嚼會有蛋香與奶香的味道~~
建議要早一點去買,不然,外皮就沒有那麼好吃了.
不然,就要吃之前,先進烤箱再烤一下,下口的味道才會完美些~~
桔香普利歐(38元)
成分是桔子皮+杏仁角+糖粉+杏仁+軟醬.
這一款普利歐的外型很特別,吃起來果然也很特別,
普利歐的外皮超脆口的,咬起來喀滋作響,
上面還有杏仁,越嚼越香.
裡面的麵包卻是很鬆軟,略帶點橙香的風味,
我也很愛這一款麵包.
拐杖(50元)
成分是日本麵粉+鹽+水
第一次吃到拐杖,就是在香妍小館吃到的,
因為當時有香妍的沾醬可以沾,所以,感覺更美味些~~
我也請店員幫我切成小塊.
沒想到很大ㄧ包哩~~
單吃外皮比較硬些,反覆咀嚼,還是會有麵粉的甜味出來～～
另外,拐杖放久了之後,外皮會潤掉,內部也比較不好吃,
建議進烤箱烤一下再食用,會更好吃哦～～
羅娃的麵包都蠻好吃的,麵包控可以來這邊試試囉~~
延伸閱讀: 香妍小館: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24215571
DONQ 麵包(新光三越台中店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24288618
禾野酵素生活館(惠文店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24271071
東京烘培坊(SOGO總店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24312780
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