[心得] 溫德 活康

看板Bread作者 (Hola)時間14年前 (2011/04/16 21:39), 編輯推噓5(502)
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在版友的推薦下,終於跑去溫德!!! 國父紀念館的巷內,生意十分之好阿 可惜不像歐嬤烏蘇拉有試吃,主要的 歐式(無糖無油)麵包都在櫃台後方,十分難以企及囧 但活康好像是主打重點,最近也推出黑活康, 據說纖維更細、更多,500g $150 另外還有溫德三角形,像是活康,只是裡面有夾蘋果、榛果,價錢一樣 看到的種類有:活康$140、俄羅斯$110、溫德特製(1/4 $100)、 石頭烤爐麵包$290、亞麻子$110、七種穀類$110、黑麥芽$100or110、 我都主要在看這種無油無糖的麵包, 其他當然還有草莓吐司、紅酒莓果吐司、蕃茄青豆吐司、 牛角...等等,還有派、巧克力、餅乾、scone、蛋糕。 買了活康,切成許多薄片, 路上忍不住就邊走邊吃囧 很難抵擋阿orz 外層真的緊緊地被南瓜子(?)所覆蓋夾緊, 裡面也都是穀類,每一口都有!! 麵包體本身(其實十分無法辨識因為穀類太多XD)緊密但 偏顆粒,不太像麵包了, 口感越嚼越酸,但不會太過頭, 一片吃完,後勁無窮阿!越來越喜歡這種酸味:) 蒸過再吃口感沒有太多變化,只有軟了一點, 但要是沒有在溫熱時吃,就會變硬。 還蠻喜歡活康的!不知道加了蘋果的味道如何, 也想試試看貝果$50、以及所有無油無糖類麵包囧 真希望溫德能大方一點提供試吃! 如果喜歡穀類香味重一點的大家有推薦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.138.233

04/17 21:40, , 1F
這家是天母溫德的分店嗎??
04/17 21:40, 1F

04/17 21:49, , 2F
是的~ 之前新聞也報導德國老板及這家新店的特色~
04/17 21:49, 2F

04/18 21:17, , 3F
我也是聽推薦買了黑活康~滿滿的穀物吃起來很紮實..網路有家
04/18 21:17, 3F

04/18 21:18, , 4F
北歐小品的藍莓燕麥麵包也好好吃~~
04/18 21:18, 4F

04/19 11:50, , 5F
活康比較酸 黑活康比較甜 我都好愛XD 北歐小品也愛XDDD
04/19 11:50, 5F

04/23 08:37, , 6F
昨天去買來吃了, 真的有像德國麵包
04/23 08:37, 6F

04/27 22:00, , 7F
預拌粉+水攪一攪而已 沒啥技術 用的預拌粉還很濫...
04/27 22:00, 7F
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