[食記] Costco好市多|蜂蜜全麥貝果

看板Bread作者 (貝果萬歲)時間15年前 (2011/03/13 12:35), 編輯推噓0(000)
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好讀圖文靜音版:http://www.wretch.cc/blog/neyoko/7916949 ---- 以下為網誌純文字複製 好市多的貝果出了新口味 – 蜂蜜全麥  價格依舊是139二條,12入,一顆單價大約12元, 雖然說咬勁不如馬可孛羅、NY Bagels來的有嚼勁, 不過買來做成三明治,滿足一下空虛的胃倒是很ok的選擇。 帶了二條回家,一條蜂蜜全麥、一條肉桂葡萄貝果。 基本上貝果放在冷凍可以保存一個月沒有問題,不用害怕吃不完, 放入冷凍保存之前先對切,再放入塑膠袋密封好。 【解凍方法】 1)微波驢解凍(正反二面塗點水,微波30秒即可 2)食用前一晚放置冷藏自然解凍 or 食用前放置室溫解凍10~15分鐘,   再置入烤箱烤5分鐘(表面噴點水) 3)冷凍貝果直接置入大同電鍋蒸,倒入一點點水電鍋跳起即可,   有加水下去蒸口感比較Q,也可不加。   如果希望外脆內軟,可以蒸過後再用烤箱烤個3分鐘即可。 -----  某天的午餐,蜂蜜全麥鮮蔬雞腿、水煮花椰菜    材料:       花椰菜       半顆     蜂蜜全麥貝果    一個     苜蓿芽       適量     番茄片       適量     萵苣葉       適量     紅蘿蔔絲      適量     快樂牛低脂起司片  一片  調味料:          蜂蜜芥末醬、帕西里、番茄醬、粗黑胡椒  做法:   1)貝果放入電鍋蒸熱,將起司片一同夾著放入加熱,熱熱還會牽絲   2)取出貝果、鋪上紅蘿蔔絲,夾入撕成條狀的雞腿肉,灑黑胡椒、帕西里、番茄醬   3)接著擺上苜蓿芽、萵苣、等蔬菜,最後淋上蜂蜜芥末醬即可。  蔬菜要怎麼夾都可以,想換甚麼就換甚麼,純粹是個清冰箱料理……(挖鼻)  水煮花椰菜就不用多說了吧……,水滾加點鹽、一滴油, 川燙1分鐘撈起冰鎮瀝乾就好啦,  更懶一點直接放在瓷碗裡面,水蓋過花椰菜,用微波的也是「口以」啦。  花椰菜一顆10元(只用了1/3顆)、貝果12元, 雞腿肉10元、起司片5元,生菜那些就算5元好了…  Total:35新台票的啦   是不是很俗!是不是!是不是!(夠了) 爸特!爸特!(誰?)好啦,是but……  這款蜂蜜全麥貝果有名無實阿……只能說是蜂蜜全麥麵包,  因為比原味的更軟,沒有嚼勁, 蜂蜜味道很淡,不過麥香倒是滿明顯的(自我安慰一下)  不知道是Costco退步了,還是這款口味本來就這樣…。  但是改造過後當午餐吃還不錯,而且很有「凍頭」,  下午二點吃到晚上七點都不會餓(說不會餓但是這女人還是吃了晚餐……) ----  喜歡吃馬可的貝果的話,就不建議購買好市多的貝果囉……。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.206.154
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