[食記] 法國Bonne Maman草莓果醬
圖文版網誌：http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/33319579
品名：法國Bonne Maman好媽媽純天然草莓果醬 30g 裝
價格：不知道，港龍航空商務艙早餐附贈，台灣網路及超市有賣
網站(法國)：http://www.bonne-maman.com/
網站(美國)：http://www.bonnemaman.us/
品嚐日期：2010/12/12
這一瓶迷你果醬，是之前小丸子來普吉時，搭乘港龍航空的商務艙送的
話說我搭那麼多次飛機都沒搭過商務艙，才知道商務艙的服務真的比經濟艙好很多，
連用餐附贈的果醬都很高級用玻璃瓶裝
想說泡好香茶巷40號紅茶，準備打開加入紅茶裡面喝
就來研究這一罐免費小果醬好了，
網路一查才知道這罐果醬還蠻有名的
Bonne Maman 是法文『好媽媽的意思』
標籤寫著Strawberry preserves,30g,Produced in France,
背面的標籤寫著一些成分介紹，標籤設計的很特別
就是向上延伸一小塊到貼在瓶蓋，在印上生產、保存期限
讓人會注意到是否果醬有被開瓶過
妙的是有一行中文寫『此日期前最佳-見瓶蓋』
可能是在港龍航空上面使用的版本，所以特別註明中文
瓶蓋特寫，紅白格子相間，打上紅字白底的Bonne Maman
打開果醬看看，因為真的是迷你果醬瓶，大一點湯匙還放不太進去
因為我要舀一些果醬出來加到紅茶裡面
法國Bonne Maman好媽媽草莓果醬的顏色
比較暗紅，跟一般常見紅通通的草莓果醬不大一樣
果醬中看得出來有保留大致的草莓形體，還有草莓的子
自己單吃一點點，感覺不會很甜，草莓的甜度與香氣都還有，
果醬口感是糊狀的，不會有加入很多果膠，呈現果凍那樣的口感
要是來塗烤好的麵包應該不賴，不過我是拿來加入熱紅茶喝
果醬加入紅茶後，就慢慢溶解沉底，可能紅茶太大杯
就沒有很重的草莓味道，就邊上網邊大口喝掉草莓紅茶
剩下的果醬準備塗土司、麵包吃看看
--
hohobear吃吃喝喝看世界
http://hohobearhoho.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.205.208.232
推
12/13 09:21, , 1F
12/13 09:21, 1F