[食記] 能吃到顆顆果粒~雪坊 藍莓鮮果露華醬
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店名:雪坊精緻手工優格
地址:台北市中正區汀州路二段201巷7號
又如平常一樣,運動完尋覓晚餐,這次阿一一來到台北捷運地下美食區,
正準備享用咖哩雞肉時,旁邊突然有人送上一張傳單,
是使用純鮮乳製作的優格,讓阿一一很感興趣,於是就來到這家~
雪坊精緻手工優格
一盒優格搭配一小盒鮮果露華醬60元,果醬有非常多種口味可以挑選。
如果吃完覺得果醬不錯,櫃臺也有單賣一整罐的果醬。
還有特別的手工優格香皂,聽店員說裡面加了橄欖油…等多種成分,
洗完身體會有一層保護膜。
阿一一買了一盒原味鮮奶優格來試試,搭配經典藍莓鮮果露華醬。
優格使用百分之百的林鳳營鮮乳,
不知道吃起來味道如何?會跟以前的自製優格一樣的酸嗎?,
撕開包裝,優格表面非常平整。
先來嘗嘗原味的滋味,沒有想像中的酸味,只有一點微酸,
即使是怕優格酸味的人都能嘗試看看,
因為本身不加糖,剛入口有點無味,
但隨著柔細的優格逐漸融化在口中,
一股淡淡的奶香會散發出來,充滿清爽的舒服感。
再來加點經典藍莓果醬試試,
雪坊的果醬使用低糖量果醬製作技術,
依水果本身甜度,最高有75%的鮮果含量。
撕開果醬包裝,能看到裡面一顆顆的藍莓,
本來還想說60元有點貴,
但看到真材實料的果醬時,腦海響起「值得」兩個字。
豪邁的把果醬全部倒在優格上,
套一句日本美食節目常說的話,好奢侈阿~~
一口吃下去眼睛瞬間一亮,
為什麼要稱為鮮果露華醬,
因為沒有一般果醬的甜膩,
入口只有藍莓自然的甜味,
搭配原味鮮奶優格一起吃,
淡淡的奶香遇上藍莓果香,
以及那一顆顆的完整果粒,
口感和味道上都更加豐富。
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