[食記] 五月手工果釀吐司 早餐輕鬆吃
店家名稱：五月手工果醬
電話：05-2785882
店家網址：http://www.webdo.com.tw/may5ya/news.php?userid=may5ya&cnt_id=5753
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圖文網誌 :http://www.wretch.cc/blog/cathy1113/26705143
很早以前，五月的手工果醬就一直吸引著我
這次剛好藉著試吃機會，讓我嚐到手工新鮮製作的果醬
五月的果醬純手工製作，沒有防腐劑也沒有化學香料
再加上獨特的口味和純天然水果，當然讓人吃得健康又安心
收到包裹的同時，還看到店家親手寫的紙條
原來是鳳梨起司換成了巫婆起司
巫婆起司?! 這名字更加吸引我，反而有種賺到的感覺
牛皮紙袋裝著三片手工果釀土司
上面還繫著蝴蝶結，手作的食品加上貼心的包裝
我完全就無法抗拒阿
三片土司都個別裝在Ｌ型的紙袋中
厚片土司塗上濃厚的凝乳和起司
只要丟到烤箱短短幾分鐘，就可以簡單嚐到美味
奇特的是，在我要拿出土司進烤箱烤時，上面的果醬也不會完全黏在紙袋上
輕輕鬆鬆就可以取出，這也表示五月的果醬並沒有加入黏稠的果膠
第一天早餐烤的是香蕉凝乳起司
其實我是一個很害怕香蕉味道的人，再加上平常香蕉的好朋友是巧克力
看到這口味是加入起司，其實我有點害怕
不過五月的起司和香蕉搭配起來一點也不突兀
淡淡的奶香反而蓋住了香蕉的氣味，反倒讓我大驚
巫婆起司是讓我最期待的一個口味
鳳梨和蘋果果乾，酸甜的滋味剛剛好
特別的是，中間一層還夾著起司
微甜微鹹的口感，簡單的食材卻有著複雜的美味
再加上微微融化的起司伴隨著烤著微焦的吐司，是最剛好的搭配
最後一個口味是義式鮪魚起司
這是唯一一個鹹的口味
五月的土司並非塗上薄薄一層果醬或料而已
他們還很貼心地把厚片吐司切半，中間再塗上一層
鮪魚拌上洋蔥和黑胡椒就和外面早餐店的一模一樣
感想：
五月手工果釀吐司對於懶人族來說真的是很方便的一款
只要丟進烤箱幾分鐘就可以吃
純手工的果醬搭配上吐司，就算是一道平凡的料理
也可以撞擊出不一樣的火花
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