[食記] 新竹-凱菲麵包坊
1.【分享人ID】：kepurpedr
2.【地點/店名】：新竹市中央路354號/凱菲麵包坊
3.【商家電話】：03-543-7098
4.【食用日期】：2010/10/04
5.【網誌連結】：http://ppt.cc/!62w
6.【心得分享】：
今天要介紹的是我表哥店裡賣的東西啦
雖然說是親戚賣的東西，但我也不會因為這樣就直誇它好吃的…
首先這一大顆麵包是波爾多總匯(NT 120)
由波爾多紅酒麵種+奶油起士+香料+核桃+燻雞+起司所構成
很大一顆，看起來不是很好吃，但因為是新產品所以買回家來試試…
試吃後的感覺嘛……
意料之外的其實並不會很乾硬，算是小濕潤的麵包
而且咀嚼過程中還真的會有淡淡葡萄酒香氣出來(不是葡萄乾！)
再加上奶油起司的潤滑跟核桃的香氣~嗯~還蠻好吃的
但是燻雞跟起司的存在感有點弱~可能是因為太少了吧~~XD
不過我也只有吃到六分之一，所以其實也不太準，搞不好中間的餡料比較多
畢竟我吃的是最邊邊…:P
老實說我不會買第二次XDD 因為單價有點貴但是又沒有說非常好吃！><"
我想下次我會直接買波爾多起司火腿或其他的(NT 90)
比較便宜就可以吃到可口美味的紅酒麵包體~:)
原本要買來送給同事吃的餅乾，結果最後是我跟我弟還有我姐吃光了:P
分別是XX紅茶佩斯跟巧克力佩斯
手工餅乾本身很酥脆，但它不是薄餅乾，所以會掉屑！
巧克力口味的，吃起來就是巧克力味~(我沒有熱愛巧克力 算小喜歡而已~:P)
巧克力跟餅乾體裡面的堅果類還蠻搭，就有如榛果巧克力般的氣味
只是多了奶油的香氣~
畢竟是餅乾，吃了會口渴:P~我姊一下子喀掉三塊，有夠卑鄙。
紅茶佩斯我是帶到公司去吃的，慢慢吃+配茶
所以感覺又比巧克力的更好吃了~(心)
能感受得到茶味，但沒有茶苦味，但是如果希望是有濃厚茶香的人就要失望了
主要的味道還是牛奶、香草跟奶油的味道，但紅茶香也是相當明顯就是了(也許再重就變有茶苦味了？)
這兩款餅乾都建議配飲料呢！單吃有點乾說~~所以我還是愛軟餅乾，可惜我表哥那裡沒賣！
這款我沒吃~跳過！！
本來買來要吃的~~結果回來就被人吃光了= =+
我還有另外買紅豆麻糬麵包(NT 30)，不過在拍照前就被我吃光了~~
他跟一般的紅豆麻糬麵包不同的地方是，他的麻糬是在表皮而不是內餡~:P
所以一口咬下是非常軟Q的口感，麵包體應該是有特別調配過，口感跟麻糬很接近
是柔軟帶Q的咬勁~(但還是會知道 它是麵包！的程度)
紅豆餡甜而不膩，算是好吃的麵包！
但唯一的意見就是，我覺得吃這一款麵包的時候 感覺有生麵粉味~:(
不知道它是本來就是這樣的味道，還是沒做好~我想應該是前者吧！
如果沒烤好應該會變得不好吃才對~但吃起來又挺好吃的~
這一款不適合想吃甜的人吃，因為我覺得甜度不高~:)
另外我一定要推廌(但沒拍照)的是他們的起司烘蛋三明治
爽口的自製美乃滋+膨鬆可口的起司烘蛋+提供鹹味來原的美味火腿+柔軟香甜的白吐司！
真的很好吃很好吃！我一次可以喀掉三個！~(被踢飛)
他們的法國也是很好吃哦！
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我本來在想我自已身為師傅親戚的身份是不是應該用廣宣
可是我也是自已花錢買的，也沒有過度包裝
他也沒叫我幫他宣傳~我也沒拿他錢~
所以還不到宣傳的程度吧XD
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