[食記] 7-11 吳寶春鳳梨酥、黑糖桂圓麵包
消費時間:2010年/8月
圖文網誌:http://gemilay.pixnet.net/blog/post/26971599
星期一,在滂沱大雨中走入小七,為即將來臨的颱風們儲備囤糧。
結帳時店員說著"吃鳳梨嗎?"
哦,是寶春師傅的鳳梨酥呀。
該店提供土鳳梨酥試吃,帶纖維不太甜又有現貨...買吧。
結果在店員們的鼓吹(麵包也有現貨喔!)下...
竟然把黑糖桂圓麵包也一起帶走了...冏rz
黑糖桂圓最初是在母親節推出,所以上面的圖案是康乃馨!
包裝改過,所以算是復刻版吧?
附棉布提袋,很薄、全素面,質感也沒有哈肯舖大米釀荔香的提袋來得好...
剛看到保存日期嚇了一跳,怎麼可以放到11月,這麵包成精了嗎?!
原來是冷凍配送,要吃時先回溫、分切再加熱。
是有點麻煩,不過一般吃不完的歐式麵包也是建議這麼處理。
只不過這麵包買來就是冷凍的,也就比照辦理吧!
(但是三個月還是很驚人!一般麵包冷凍只能放一個月!)
依建議放兩個小時解凍,分切時就聞到濃濃的桂圓香。
料也很實在,滿滿的桂圓和核桃。
隔天一早,丟兩片進微波加熱...
真是...么壽香XD
黑糖的存在感很薄弱,而桂圓的香氣在加熱之後更加放肆。
至於口感嘛,畢竟是歐式麵包,所以很耐嚼、飽足感也很夠。
(有些標榜"歐式、高纖",但還是鬆鬆散散像台式麵包,實在讓人很無奈:()
說實話,我平常不愛吃鳳梨酥的。
總覺得太油、太甜、太胖...XD
可這傢伙不錯,是個好物來著。
選用土鳳梨、而不是欺世盜名常見的冬瓜餡,按讚。
保留纖維,內餡減糖,按讚。
酥皮不會太油,應該也控制了油量,按讚。
午後,伴著書,配著剛沏好的普洱,絕配。
只是,這盒子也未免做太大,高度大概是鳳梨酥的兩倍...
合理懷疑是為了讓禮盒看起來氣派才這麼做吧?
那為什麼是讓盒子、而不是鳳梨酥長高, 你說啊你說啊!(猛搖肩膀)
倒是,寶春師傅成了世界冠軍後,街頭巷尾都開始兜售酒釀桂圓、米釀荔香...
除了最初的帕莎蒂娜、哈肯舖,我無從分辨,誰得過寶春師傅的首肯呢?
說真的,那不甘一個消費者的事,卻又倔強著不願助紂為虐。
權宜之下7-11是個好選擇,這麼大的招牌總不願輕易砸了吧?
※ 產品資訊 吳寶春鳳梨酥(禮盒裝) $399 12入*40g
吳寶春黑糖桂圓麵包(附提袋) $388 850g》
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