[食記] Le Cout 酒釀桂圓麵包 V.S 哈肯舖酒釀桂圓麵包
1.【分享人ID】： shihgenie
2.【地點/店名】： Le Gout & 哈肯舖
3.【商家電話】：02-26587316 / 02-27554444
4.【食用日期】：2010/6/6
5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/ShihGenie/32241700
6.【心得分享】：
以前都沒發現
一直到結婚之後才深刻體會到
原來我跟老公還有一個共同點 就是同樣都是麵包澱粉控
不論是油膩膩的台式麵包(蔥麵包跟肉鬆麵包實在好好吃啊!)
軟綿綿的日式麵包 或是外酥內Q的歐式麵包
都是我們的最愛
話說已經是在已經很久以前的舊新聞看到
吳寶村師傅拿到世界麵包大賽亞洲冠軍的麵包
我們兩個一直想嚐嚐
但是身邊的朋友一點都沒有熱情去衝
我們兩個愛吃麵包是愛吃麵包
不過倒也沒有興趣去跟人家去瘋狂搶購
後來聽老公同事說內湖的Le Gout 也有酒釀桂圓麵包
於是便想說有機會去買他們家的麵包來吃吃看
趁著一個週六下午到內湖買東西 順便繞過去
內湖Le Gout 麵包店的人潮不少
一到店門口就看到人潮洶湧
( 話說不遠處的賣海鮮蓋飯的金泰食品公司更是排了超誇張的用餐長隊伍... )
小小的店內裡滿滿的顧客 好在流動速度算是滿快的
我們很幸運的在排隊買麵包時
居然還突然出現還有多的酒釀桂圓麵包可以買
既然是上天註定 所以本來只打算隨便買幾種麵包吃吃看的我們
就變成多打包一個400元的高級歐包回家囉
雖說我家的老公烤出來歐包外型看來也不賴
但是人家專業的看起來還是更為可口啊~
買回家時 有請店員先幫我們切成小塊
好吧 人家專業的還是比較強
人家烤出來的高級歐包真的就是不一樣啊~
麵包價值不斐 但是人家形狀烤的好不說
回家再稍為用烤箱烤一下 麵包外皮酥脆 裡面的部分Q軟
裡面的香味濃郁的龍眼乾也很讓我們驚艷
會得到2007年亞洲麵包冠軍的作品果然不簡單
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另外
人生中許美好事物其實就在身邊
只要留意 觸手可及
哈肯舖就是一例
早在吳寶村師傅還沒以米釀荔枝麵包拿下今年的世界冠軍麵包寶座前
很久以前我跟老公就注意過哈肯舖這家麵包店
不過當時我們兩個人是晚上到通化街附近亂逛
走到延吉街吃著剛買好的派克炸雞的炸物時
撇見對面一家黑白裝潢為主調的麵包店
當時只是覺得奇怪怎麼店還開著 架上的麵包卻空空如也
記得我還跟老公說: 嗯...下次去那家麵包店逛逛好了
然後事情就一直擱了下去
之後開始在新聞上看到吳寶村師傅麵包冠軍再度得獎的消息
在相關報導的影片中 又看到記憶中的麵包店 原來好像是吳寶村師傅開的
怕人潮太多
我們兩個不想排隊的人還是又過了好幾個禮拜後才選了一個悠閒的週六下午前去
第一次去的時候 酒釀桂圓麵包下午才出爐
老公於是只隨便選了幾個可頌跟其他麵包
沒想到價格平易近人 重點是也都不錯吃
第二次再去 酒釀桂圓麵包早就賣光光
隨緣的我們在繼續挑了幾個下午時間出不同口味麵包
回家享用之後 這幾個麵包評價依然頗高
難怪每次在晚一點經過時 麵包架上總是空空如也
因為離家不遠 第三次是靠近酒釀桂圓麵包出爐的四點鐘左右前往
本來也沒抱太大希望 不過不知道是天氣太熱大家比較懶的出門還是怎樣
雖然店內人潮絡繹不絕 四點十五分左右才抵達的我們
但是居然看到還有不少酒釀桂圓麵包在架上
(還是大家現在都更專注在今年的米釀荔枝冠軍麵包?)
哈肯舖的酒釀桂圓麵包上的圖案
是跟吳寶村師傅新書封面照中拿的一模一樣
切開得來其實還比想像中算容易很多的冠軍麵包
外皮硬脆 裡面非常扎實、溼潤 有嚼勁
也是包了滿滿的龍眼乾跟核桃餡料
據說是來自台南東山龍眼乾
香味十分濃郁
龍眼乾配上核桃 味道非常搭
好吃的歐包 單吃麵包就很有滋味啦！
其實自從吳寶村師傅紅了之後 報導也越來越多
不少麵包店都有推出吳寶村師傅的酒釀桂圓麵包
不過到底哪一家是真的有授權 或是技術指導 其實也都不是那樣重要
畢竟好吃才是冠軍麵包最重要的一環
我們目前只吃過Le Gout 跟哈肯舖的酒釀桂圓麵包
平心而論 這兩家麵包店的歐包其實都要比其他麵包店吃過的好吃
距離買兩家店的酒釀桂圓麵包的時間其實有點久遠
硬要比較的話
我跟老公是覺得似乎是哈肯舖的酒釀桂圓麵包勝出
不過我家爸媽 跟弟弟還有弟弟女友 他們是覺得兩家都不錯
但是如果以取得方便度來說
內湖跟延吉街比較起來 當然是哈肯舖離我家比較近啊!
看看再之後有沒有動力去哈肯舖訂購今年的米釀荔枝冠軍麵包囉~
（後來看人家網誌說 在吳寶村師傅還沒去參加比賽前
米釀荔枝麵包在哈肯舖每天其實都有賣說～大殘念啊！）
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