[食記] 聖瑪莉-胚芽蔓越莓小餐包
1.【分享人ID】：jeuxdeau
2.【地點/店名】：台北/聖瑪莉
3.【食用日期】：2010/07/27
4.【網誌連結】：http://blog.xuite.net/jeuxdeau10/blog/36339329
(有圖無音樂)
5.【心得分享】：
一直都對小巧可愛的餐包頗有好感
不過比起前一陣子瘋狂流行的爆漿餐包
我還是比較喜歡單純一些、每口都吃的到麵粉麥香的無餡餐包
這次要分享的是聖瑪莉的胚芽蔓越梅餐包 (確切名稱好像比較長 長到我記不住...)
餐包一包有三個 36元 平均一個12元
體積稍稍比女生握拳小一些
從外觀可以看到佈滿了芝麻、麥麩 和快要破繭而出(?)的蔓越莓
湊近一點可以聞到淡淡的麵粉香 和甜酸的蔓越莓
來張剖面圖
是不是很真材實料!!
差不多每一口都可以吃到主打的蔓越莓和隱藏版葡萄乾
本以為這樣的麵包會因為加入吸水性強的麥麩而顯得比較乾
但其實也還好呢 柔軟度和延展性都不錯
在反覆咀嚼下散發胚芽口感與小麥香氣
是一款可以細細品嚐 再三回味的小品!
謝謝收看~
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