[食記] 高雄 - 方師傅點心坊
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hanginthere3 (...) 站內: Food
標題: [Ally食記] 高雄 - 方師傅點心坊
時間: Thu May 13 20:08:49 2010
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/smallu/27307363
店名:方師傅點心坊(巨蛋店)
電話:07555-9899
地址:高雄漢神巨蛋B1
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這次台南聚餐
嫁去高雄的姊妹還特地帶了伴手禮給我們
聽說是很有名的方師傅的羅宋麵包
方師傅只有高雄有店,而且分店還不少間
羅宋麵包好大一個
(這是背面)
原本以為裡頭有包東西(蘿宋聽起來就是要包個牛肉還是蘿蔔阿)
不過竟然是扎實的麵包,裡頭一點其他料都沒包
S姐很有耐心的跟我講解著蘿宋的做法(雖然我還是忘光了)
只記得層次很豐富,而且奶油會用的超多
切開後,真的很厚實啊!
層次真的很明顯
咬下一口,奶香味立刻在嘴裡散開
麵包雖然層次豐富又扎實,口感卻不會太硬
還是可以感受到麵包的蓬鬆感
雖然奶香味很香濃
但是甜度卻剛剛好,不會太甜
整體而言真的滿好吃的
而且有越吃越香的感覺
真的還不錯!
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※ hanginthere3:轉錄至看板 Kaohsiung 05/13 20:09
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推
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