[食記] 幾分甜- 法式肉脯芋泥可麗捲
1.【分享人ID】：Elphi
2.【地點/店名】：台南/幾分甜烘焙工坊
3.【商家電話】：06-280-5388
4.【食用日期】：10/03/06
5.【網誌連結】：http://air628.pixnet.net/blog/post/30575333
6.【心得分享】：
聽台北朋友對幾分甜的評價都不錯，
終於在台南也開了一家！
似乎開幕有一段時間了，
不過新穎招牌上的蜂蜜白熊不知為什麼給人一種溫馨可愛的感覺 ：）
＊
和朋友都買了 法式肉脯芋泥可麗捲（３８元）來嘗鮮。
用麵包夾夾取的時候，
就能感受到麵包結實的重量！
＊
這款麵包是多層次口感的呢。
最外層是法式薄皮，
剛開始還以為是蛋餅皮（但和朋友討論之後好像又不是、、、）
麵包不會硬梆梆的，很柔軟有嚼勁。
內層的芋泥和肉脯最讓人amazing！！
沒想到甜鹹的兩種食材，
竟然可以這麼match，哈。
肉脯不會一咬就一直拉絲拉絲拉到沒了麵包還在；
芋泥甜度適中，不會壓過其他層的口感。
＊
雖然麵包蠻大塊、也真的很好吃：）
但３８元的價格有點高、、、
大概久久才會再回訪一次嘍，哈。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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