[食記] Top王子洋公館-赤穗天塩酥烤羅宋

看板Bread作者 (我是洛軒)時間16年前 (2010/02/12 12:30), 編輯推噓0(000)
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1.【分享人ID】: loshen 2.【地點/店名】: 花蓮/Top王子洋公館 網拍也買得到 3.【商家電話】: 0980-701047 4.【食用日期】: 10/01/28~31 5.【網誌連結】: http://loshen.pixnet.net/blog/post/25787305 6.【心得分享】: 還記得幾年前去台南找阿閃時 找到了一家[葡吉]麵包店,聽說他的羅宋麵包相當好吃 吃了以後覺得相當不錯 麵包皮帶點鹹味,而麵包本身很柔軟又香甜 嚐起來相當美味 去年到了高雄,朋友介紹一家[方師傅]麵包店,也是羅宋麵包出名 滋味也相當不錯 在ihergo上看到有特價的跟團優惠 徵滿17袋送一,相當一袋只要90元(運費另外算) 以羅宋麵包來說,價格十分優惠 二話不說就跟團來嚐看看啦! 剛拿到手時,王子洋公館的羅宋麵包是冷凍的 包裝相當簡單,一個塑膠袋裡包著三個體積不小的羅宋麵包 而塑膠袋上有貼還頗清楚的標示 冷凍好處是可以保存較久,壞處就是拿出來吃的時候還要等退冰 有的網購品就是麻煩在這邊,很多都不會附食用說明 我第一次開來吃的時候 就是先把冷凍的羅宋麵包先使用微波加熱40秒 變成微熱狀態後再用烤箱烤5分鐘 直接使用烤箱烤羅宋的下場,變會硬梆梆的法國麵包了( ̄ー ̄;) 第二次吃的時候,就是用烤箱的「餘溫加熱」 一樣先用微波把冷凍的羅宋變成微溫後 先將烤箱預熱5分鐘,等烤箱一停止,就把羅宋麵包丟進去 利用烤箱的餘溫慢慢烘烤羅宋 王子洋的羅宋麵包經過烤箱餘溫緩慢加熱後 外皮變得微酥而不硬,裡面的麵包鬆鬆軟軟的 由於羅宋麵包本來就屬於有點油的麵包類 酥脆的外皮就靠著奶油提香 他的味道香香甜甜的,偶爾會穿插著鹹味(最上面的麵包會有些海鹽) 吃起來不膩口,又沒有牛角麵包來得乾 算是口感相當不錯! 總結: 以這樣的價格來看,一袋三個羅宋麵包,合購起來才110左右(含運費) 而且尺寸相當大,大概跟我的臉差不多大小... (比例尺可以參考上面的照片) 保存期限也挺久的,味道又蠻美味 除了熱量很高....(有哪個羅宋麵包熱量不高的)這個缺點外 整體C/P值算很高,本人跟阿閃的回購率80% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.145.122
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