[發問] 請問夕燒的保存方式?

看板Bread作者 (smile)時間16年前 (2010/01/29 21:47), 編輯推噓2(203)
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今天是第一次買夕燒~ 因為是用塑膠袋裝的關係 所以有很多水蒸氣= = ... 想把他綁起來又怕臭酸掉... 如果冰起來隔天再用電鍋蒸會不會變難吃阿? 最多可以放幾天呢?這麼大一個真的不知道要多久才能吃完(囧) 想問問大家都是怎麼保存的呢? 感謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.237.152 ※ 編輯: callmesmile 來自: 140.118.237.152 (01/29 21:48)

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等放涼了水氣散去再冷凍,要吃之前先噴水再烤過
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不過我覺得夕燒還是當天的口感最好~
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02/02 11:11, , 3F
冷凍後,吃之前包上錫箔紙,裡面噴一點水,放進烤箱烤
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就不會烤焦或太碭硬的問題,超好吃
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02/04 00:19, , 5F
我兩天自己就吃完了 冏 我放室溫@@
02/04 00:19, 5F
文章代碼(AID): #1BOkRudD (Bread)