[食記] 得意活力棒與史康
1.【分享人ID】：magic
2.【地點/店名】：台北市中正區羅斯福路三段248號/得意麵包
3.【商家電話】：02-2366-0075 / 02-2367-0640
4.【食用日期】：98/09/08
5.【網誌連結】：http://machico.pixnet.net/blog/post/29246435
6.【心得分享】：
我喜歡吃堅果，但以前總認為堅果熱量很高，所以不敢多吃，直到最近看到到一本書上提到卡路里的迷思，重點不全然在卡路里，而是要吃對食物（吃能提升代謝的食物），新鮮、末經加工的天然食物能促進代謝，當中堅果就是一種天然健康的食物。
這家麵包店與一般麵包店不同，除了沒有明亮華麗的感覺，麵包總類也不多，店家內的所有產品幾乎都是以堅果類為主，不花俏很撲實的一家麵包店。
拿到３低活力棒後忍不住問了老闆娘，為何不是「棒」狀，經解釋才知，這個「棒」是諧音於小圓麵包的英文「Ｂｕｎ」，並取其義３低活力 - 棒！
營養標示看來有沒有感到很驚人，這一顆小圓麵包１０５公克，熱量就３５０卡，不過不擔心，健康好的食物反而能幫助你新陳代謝。
老闆娘有交待，這小圓麵包只留下今晚和明早要吃的份量，其他就丟近冷凍庫保鮮，冷凍保存可以一個月。
而丟進冷凍庫的如果要吃，在前一晚從冷凍庫取出，就直接放在室溫下回溫即可。
一顆＄３２元，一袋６個＄１６０（平均２６．６...)。
室溫下即可直接食用，如果喜歡外脆內軟的口感，則可以把烤箱預熱，再置入烤烤。
用電鍋蒸則會呈現如饅頭的口感，這麵包的處理方法和貝果一模一樣呀！！
這款低糖、低油、低鹽的３低活力Ｂｕｎ，不只外表看到的芝麻與堅果，裏頭也是藏了滿滿的堅果，南瓜子、松子、核桃、亞麻仁.....另外還有桔皮及葡萄乾增加風味。
活力棒的口感真的很棒，每咬一口，咀嚼在口中的麵粉與堅果比例幾乎是１：２，不油不甜的活力棒是要耐心品味才有其香味的，囫圇吞的人應該會覺得是顆沒味的麵包，慢慢的品味堅果自然的油質與香氣才會出來，而隨機散布的桔皮與葡萄乾，酸酸甜甜的滋味讓這顆活力棒變活潑了不少。
我想如果要控制飲食，可以準備一顆活力健康棒、一些生菜、水果，再配上一杯高纖無糖豆漿，這樣該會是相當滿足的一餐。
另外六款英式鬆餅，老闆娘有交待，只能當點心吃，不能拿來當正餐，因為史康是用大量奶油下去製作，所以解饞當點心就好。
家裏老老少少人口很多，所以這六顆我們還是一次把它解決了。
六個＄８０元。
史康的Ｓｉｚｅ不大，全部放的進我們家的小烤箱，我喜歡這樣的Ｓｉｚｅ，因為史康通常都很甜吃多了會膩口，這樣剛剛好控制了一次品嚐的量。
史康（ｓｃｏｎｅ）英式鬆餅，為英國傳統下午芥的必備點心，烤箱預熱後把史康稍稍加熱我就取出了，沒有烤到很酥脆的口感，所以吃來有些鬆散，也許烤再久一些會更好吃！
今天有４大２小的品嚐員，於是我都將史康切成六等份，除了小孩被禁止的咖啡。
這粉色偏紅的史康是蔓越苺口味，林小聿第一個指名要吃它，粉粉的史康看來很美麗！文宣上說酸甜的蔓越苺乾，是粉領族的最愛！但這款史康我吃來最沒味道哩！是是因為我拿到的那一塊上頭沒有蔓越苺嗎？
抹茶史康，日式抹茶口味還可吃到圓滿的紅豆粒。
紅豆糖清楚可見，這款屬大人的味道，我好喜歡，抹茶的香氣很重但很自然，微甘苦的味道搭上紅豆粒綜合了一下味蕾。
葡萄乾史康，原味史康搭配葡萄乾。
所以這款算是原味版史康，這款是今天的冠軍，大人全都投給它！老哥說除了原味史康其他的口感都太乾。
原味史麼沒有加入其他的味道，完完整整的吃出濃郁的奶香，老少皆宜。
咖啡史康，香濃的咖啡搭配酥服脆的核桃，是一種絕配的組合！
這咖啡小孩被禁止不准吃，怕睡不著太興奮（哈），這款和抹茶一樣，咖啡香氣重且自然，咖啡香苦的口味我也喜歡！
乳酪史康，義大利香料搭配乳酪丁，屬於鹹口味的史康。
六款中唯一的鹹口味，我沒吃出乳酪丁，原以為鹹口味的史康吃來會怪怪的，結果不會，還挺不錯吃的。
巧克力史康，濃郁的巧克力還可吃到整顆的巧克力豆，是小朋友的最愛！
果真沒錯，這款小朋友超愛，但我不愛這塊巧克力，吃來會乾口，而且巧克力味實在太重，這麼重味的巧克力在嘴裏乾口的感覺不大好受哩！
這就是今晚每個人試吃到的綜合史康拼盤。
個人的喜好順序為：原味、抹茶=咖咮、乳酪、蔓越苺、巧克力。
這次體驗的兩種東西，我想我的回購率有達到９９％喲！！！另外下次經過時我想買一下那個＄２５元的麵包，湊５個＄１００元喲！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.103.193
推
12/16 02:01, , 1F
12/16 02:01, 1F
→
12/16 04:14, , 2F
12/16 04:14, 2F
→
12/24 12:57, , 3F
12/24 12:57, 3F