[食記] 半夜的誘惑【paste焙司特抹醬】

看板Bread作者 (深邃的寂寞)時間16年前 (2009/12/08 00:11), 編輯推噓0(000)
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1.【分享人ID】:bonade 2.【地點/店名】:paste焙司特抹醬 3.【商家電話】:無 4.【食用日期】:09/12/07 5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/bonade/14837076 6.【心得分享】: 哼哼~反正我都肥了,一定要拖大家一起下水啊! 很幸運的抽中paste焙司特抹醬舉辦的抹醬試吃活動,ㄎㄎㄎㄎ 沒多久就收到一包試吃的抹醬啦~(動作真的超迅速的…) 一盒三顆入,裡頭有隻可愛的小抹刀,另外還附上一張焙司特的簡介酷卡 看了信封上的寄件人,才知道原來paste是福汎出的產品 若常買抹醬的人大概就知道福汎這家公司,可是有名的咧! 成立於1988年的福汎公司,當初為了國內巧克力市場的需求而投入生產相關產品 後來還研發出其他不同、特殊的口味 例如外面簡餐、咖啡店常吃到的奶酥厚片,就是來自福汎 (哦~奶酥厚片真的超好吃的,尤其是抹厚厚一層烤到微焦啊…嘖嘖......) 當然巧克力口味也是福汎的強項,畢竟一切都是從巧克力開始的嘛~ (看福汎的巧克力系列產品就知道了,選擇多的咧 ) 也難怪這次收到的三顆都是巧克力口味,而不是綜合口味  其實這張照片只是要讓大家看一下那隻迷你小抹刀的樣子 XD 不到一隻食指長,刀身還有些弧度(不是刀鋒哦!) 雖然小隻,但因為有弧度的關係,抹起來也格外好抹… (對我這種手殘、永遠把麵包抹出一堆屑的人來說真的好抹) 巧克力三兄弟堆好準備量身高體重啦~ 一顆試吃罐約20g重,正常版的大罐paste焙司特抹醬約485g 試吃罐的封膜還不是薄薄的一層,是厚的吶! 那個厚度還真的有嚇到我…非常有質感 最後上面還加蓋子,這個試吃罐一整個就很高級 囧 三顆疊起來還沒有我的手機高,不過高不高不是重點啦  將將~封膜不僅好看,也超好撕的 看杯緣就知道啦,乾乾淨淨! 裡頭雖然沒裝滿,但那巧克力醬也未免太誘人了… 我忍不住挖了一口來吃......  單吃還滿滑順的,原本以為會很甜的巧克力醬其實也還好 接著就是用可愛的小抹刀,把巧克力醬抹上特地去買的小王子吐司~ 因為已接近就寢時間,不敢抹太厚 仔細抹好吐司的每一個角落~然後~ 先切下一半的吐司,另一半送入烤箱! 為什麼要切一半?內有餓犬家的烤箱不夠大嗎? 不是啦......純粹是我口水快滴下來了,所以先切一半直接吃  其實不烤也很好吃,尤其是還沒被烤乾的巧克力醬 還帶著柔軟滑順的口感,直接入口更快速! 就像剛才直接挖來吃一樣,這片巧克力吐司吃起來不會很甜啊,令人意外...... 更糟糕的是,不烤就很好吃了 對於懶人的我來說,是一件多美妙的事~ 不用再搬出烤箱就能吃到好吃的巧克力吐司,所以更加肆無忌憚的吃啊! 花了大約五分鐘低溫烤好的巧克力吐司 實在太迫不及待了,表層的巧克力都還沒烤乾就被抓出來拍照 烤過的味道聞起來比較香,但吃起來比沒烤過的稍微甜一點點 果然巧克力醬要烤、還是適合厚片啊! 這樣才能跟厚片一樣塗厚厚一層、烤到乾、微微裂開! 再來~分享其他吃法,只是沒材料,沒辦法做示範 囧 第一是搭配香蕉! 香蕉?香蕉?我沒聽錯吧? 是滴~沒聽錯~是香蕉哦! 其實香蕉和巧克力非常的搭哦! 所以在國外有種甜點的吃法就是在剝好的香蕉上裹一層巧克力 待巧克力冷確了就可以品嚐啦! 可惜目前沒香蕉可以示範,有興趣的人可以買香蕉回來試試 把香蕉切片放在抹好巧克力醬的吐司上 可以放進去一起烤,也可以等巧克力吐司烤好後再把香蕉切片放上去 放進去烤的話,建議不要烤太久,不然香蕉會變很噁心… 第二種是搭配柑橘類水果,像是最近漸漸進入盛產的橘子! 不過橘子不能烤,會出水、變很糟,一定要新鮮橘子 所以就是等巧克力醬烤好後,再把橘子剝好(果肉外的膜要處理掉) 切成小小塊搭著一起吃,也是相當不錯的味道 第三種就比較麻煩了,要跟芋泥混在一起 若怕太乾的話,請加入適當的鮮奶油,會讓味道、口感更柔和 以上!有機會的話試試看吧~ --    【內有餓犬,請攜帶食物進場】        http://www.wretch.cc/blog/bonade -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.126.199
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