[食記] 新竹。Neko 貝果
Neko
新竹市成德路99號
03-5277182
圖文網誌版:http://smallpocket.pixnet.net/blog/post/26165250
最近辦公室團購似乎特別活躍，貝果、葡萄、蜜餞、XO醬...等，
一樣接一樣沒停過。Neko貝果，就是我跟著大家買的。
Neko貝果的團購，以10個為基本單位(NT$180)，可以混搭各種口味。
我和另一位同事share，一人買5個：蔓越莓、肉桂、起士、藍莓、巧克力各一。
(上圖左邊是巧克力、右邊是肉桂。)
發起團購的同事在貝果送來前一天先口頭提醒大家到貨時間，
我因此特別準備了乾淨塑膠袋，想說既然是和別人share，
還是自備袋子才能方便把貝果帶回家。
沒想到，店家很貼心地幫大家把貝果都分好了，
還寫上我們的名字和貝果的口味，一目暸然、方便攜帶。
這個小舉動，讓人留下很好的第一印象。
而且每個貝果，都是單獨密封包裝的，便於保存和取用。
(不像Costco的那麼多個裝一大袋)
隔天早上，我用電鍋稍微蒸了一下bagel
(大概2分鐘就好，不能像蒸包子饅頭那樣放到電鍋跳起來喔，
否則口感會很濕軟，就完全不像bagel了)，
接著放入烤箱烤3分鐘。
用電鍋蒸是為了讓bagel恢復彈性、烤箱則是讓表面有點酥硬，嚼起來更香。
也有同事是從冷凍庫取出後，就放在室溫下回溫，直接食用，據說口感也很好。
Neko貝果不大，一個18元，不算便宜，但真的滿好吃的。
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