[食記] 統一麵包湯種土司
1.【分享人ID】：blueherobest
2.【地點/店名】：7*11
3.【商家電話】：
4.【食用日期】：09/12/02
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6.【心得分享】：
這次統一推出了馨的湯種土司，而特別強調是厚切、不抹醬也很好吃的奶油
風味，因為厚切的關係，所以一包當中只有五、六片左右。
一般的土司邊都是乾硬不好吃，但湯種土司則是強調連土司邊也好吃！
首先先吃吃看未烤過的滋味，這厚切土司的確是挺厚的，大約是一般土司的
兩倍厚，但又還不到厚片土司那麼厚，不同於一般白土司，土司的顏色是帶
有一點淡淡的黃色，散發著一股淡淡的奶油香味，入口的口感相當的柔軟濕
潤，不用抹醬就可以吃到土司帶來的淡淡甜味，我一直認為好吃的土司一定
要是口感濕潤，並且本身就擁有味道，就算只吃土司不烘烤、抹醬也能很好
吃，這才是好吃的土司的標準，湯種土司確實是有符合我心中好吃土司的標
準。
再來便是特別強調的土司邊，的確，比起一般的土司來說，湯種土司邊口感
較為柔軟，而且也保留了烘烤過的香氣，不會乾硬。
接著用烤箱略烤之後，奶油的香味更加明顯，而土司本身的口味則是變得多
了焦甜味，雖然兩面烤的香酥，但因為厚切的緣故，所以土司內部還是相當
柔軟好吃，不會因為烤過就變得乾硬，而土司邊也相同，這湯種土司的水份
含量應該挺高的，所以口感才能保持濕潤。
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