[食記] 橋本木材麵包

看板Bread作者 (Mag)時間16年前 (2009/08/11 00:06), 編輯推噓0(000)
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1.【分享人ID】:mg880613 2.【地點/店名】:台中市大雅路575號/橋本木材麵包 3.【商家電話】:04-2293-8826 4.【食用日期】:98/08/10 5.【網誌連結】:http://mg880613.pixnet.net/blog/post/24842043 (多了照片) 6.【心得分享】: 個人很愛吃口感較硬的麵包,之前就很關注這家團購名店了 昨天偶然發現其實橋本在大雅路上有實體店面, 離學校這麼近不去買就可惜了! 一進到店裡,店員都忙著包裝要出貨的麵包, 大紙箱還不小心被我踢了一下,真不好意思XDD 雖然店員很忙碌,不過態度還是很親切喔, 一直招呼我說,架上沒有需要的口味可以現切~ 今天就先買了芝麻、咖啡、芋頭和小木塊吃看看 整體而言吃起來口感有點濕潤, 是因為我以前吃的木材麵包都不夠新鮮太乾嗎囧? 數量的話大概是6~7片,有內餡的會比較少= =+ 麵包體本身滿Q的,不過因為加植物奶水的關係吧, 並沒有很濃的奶味 芝麻 芝麻是之前看的食記有人推薦的口味 內餡的芝麻算滿多的,不過邊吃邊掉這點挺不方便的 麵包體應該是牛奶口味,芝麻餡不甜, 味道跟一些芝麻包子的內餡很像,鬆鬆的不錯吃 芋頭 對我這個芋頭痴來說, 芋頭是一定要買的口味呀~= =+ 或許是我對芋頭的標準比較高吧, 個人感覺是勉強及格… 麵包體是加芋頭粉的, 內餡部分應該是用現成的芋泥餡,口感偏甜,芋頭粉味也滿重的 嗯,才50元也不能要求太多啦… 咖啡 咖啡則是我隨意在架上拿的,本來是想挑葡萄, 不過架上那包唯一的葡萄是邊邊的部份,不太想拿XDD 挺好吃的,我家老弟很愛的口味~ 咖啡粉應該加了不少,我對咖啡比較敏感,吃完有點心悸 小木塊 裡面是草莓、芋頭、牛奶的麵包,各5個,跟其他麵包比很經濟實惠~ 烤的比較乾,口感就是石頭麵包的感覺 基本上還是會想再回購,不過有些顏色太鮮豔的就不考慮了… 下次想再嚐試看看肉鬆、抹茶紅豆、奶酥的,牛奶棒感覺也不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.121.94
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