[食記] 高雄 帕莎蒂娜 培根乳酪麵包 黑糖吐司
1.【分享人ID】:waterday
2.【地點/店名】:帕莎蒂娜/高雄市苓雅區和平一路146號(和平店)
3.【商家電話】:07-2235199
4.【食用日期】:98/07/18
5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/breakofdawn/16040317
6.【心得分享】:
帕莎蒂娜 http://bakery.pasadena.com.tw/
這是很久很久之前吃的麵包,今夜肚子卻莫名的餓
又讓我想起它的美味
培根乳酪麵包(名字好像是這樣?)
其實原本是切成四塊的,份量頗大
只是拍之前被我吃掉最前面的那塊
上次吃過她們的酒釀桂圓讓我對她們家的麵糰相當驚艷
這款也是外皮酥脆同時內裡又相當有彈性
但這次是鹹麵包
在嘴巴裡咀嚼又有點淡淡的鹹味
乳酪和培根和麵團搭起來恰恰好,不膩不鹹,完全不會搶走彼此風采
其實有很多店家都有出類似款的麵包,
但讓我對他特別有印象是因為她的麵包體實在太好吃了~
很喜歡這種QQ有口感的麵包
除此之外,很多店的類似款不見得比他好吃卻要50、60元以上
但帕莎蒂娜只要45元,
整個就是划算啊~~
黑糖吐司($35)
因為是邊吃邊拍,實在沒什麼心情慢慢拍
只把最動人的黑糖底部拍出來
黑糖吐司切成兩塊厚片,小小的一份,分量不大
但這款黑糖吐司果然沒讓我失望
入口就是濃郁的黑糖香氣,搭配軟Q的麵包體
底部還有稠稠的黑糖霜,滿滿都是黑糖的味道
跟我之前吃Johan的偽黑糖,真葡萄乾吐司相比
這才是我心目中的黑糖吐司啊~
早上配黑糖牛奶吃黑糖吐司
真是黑糖到極致了~不過對黑糖控會是個大滿足
硬要說缺點的話,就是吃完手會黏剔剔
然後會不鹹髒地把自己的手指頭舔乾淨= =
另外也要小小推薦一下他們的克林姆麵包
原本沒有要買,但排在前面一位客人一口氣買了7~8個
讓我們非常好奇它倒底多好吃
所以楷棻就買了一個,22元,感覺不論是價格還是外型都很一般
買後撥開可以看到細微黑黑的香草籽
吃了一口,恩~這味道感覺好熟悉喔~感覺好像在哪吃過
想了好一會才想到是阿段烘培的克林姆味道
都是兼具香氣與清爽的克林姆內餡
以22元來說,能吃到這樣的品質很不簡單
感覺他們家的麵包品質都頗優,連平價的克林姆都能有如此口感
希望下次有機會還可以多嚐嚐他們不一樣的麵包!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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