[食記] 東和馬創藝烘焙
1.【分享人ID】：Angello
2.【地點/店名】：東和馬創藝烘焙 / 台南市南區新興路479號
3.【商家電話】：06-2617035
4.【食用日期】：2009/06/18
5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/ssag/32778303
6.【心得分享】：
從客人家離開的路上經過新興路，那天有點下著毛毛細雨，
突然看到有個明亮的招牌寫著「東和馬」，咦～好像是麵包店喔！
趕緊叫小叮噹繞回去看看，果然真的是新開的麵包店耶～
想起之前有看到其他格友介紹過這間烘焙坊，開在中華東路上，
沒想到他跑來南區開分店了！看到新開的麵包店都會格外興奮，
好奇心驅使著我一定要進去逛逛。
大概是天候不太好又新開幕的因素，看起來麵包的種類不算多，
有台式也有歐式的，看到一款跟多那之很像的「富士山法國麵包」，
東和馬賣一個20元，而多那之賣40元，當然大小也差了一倍，
我拿了兩個就去結帳，想試試跟多那之的有沒有差別。
結帳時隨口問了店員東和馬跟多那之是不是有關係，店員回答沒有，
感覺起來他們的麵包和經營模式都有相似之處，所以會產生這樣的疑問。
吃起來麵包體和多那之蠻像的，一樣是外脆內Q，但感覺上多那之的
法國比較Q一些，而東和馬的起司給的較大方。
吃來吃去還是最喜歡法國起司，不過做這款的店家不多，不然就是會多
加個火腿或燻雞，我還是喜歡單純的法國+起司，因此對於法國體的要求
也會比較高一些啦～
延伸閱讀：
Donutes 多那之咖啡蛋糕烘焙
http://www.wretch.cc/blog/ssag/28285266
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