【經濟日報記者林茂仁/5日電】神旺普諾麵包坊即日起推出兩款「皇家
伯爵蛋塔」與「原味奶香蛋塔」等兩種新口味,每個35元,外皮不
同於速食店的葡式蛋撻,與傳統台式蛋塔,內餡也推陳出新,每日將限量供應。
神旺普諾麵包坊副主廚余振堯表示,坊間許多台式蛋塔,因塔皮
以機器製作,較厚偏乾硬,他烘焙的蛋塔,每一個塔皮都以手工製作,均勻而厚
薄適中,搭配軟嫩的內餡口感最佳。
來源:http://udn.com/NEWS/FASHION/BREAKINGNEWS11/4945161.shtml
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