[食記] 野上麵包(人性作戰)
1.【分享人ID】：
2.【地點/店名】：桃園南崁/野上麵包店
3.【商家電話】：
4.【食用日期】：09/02/27
5.【網誌連結】：(http://www.wretch.cc/blog/impression/12391979)
6.【心得分享】：
雖然是2月就去排過隊了，不過後來還是有去買過兩次..
一樣的...就是這麼多人..二分鐘麵包就空空@@..
有拍些照片..可以讓想去的人再三思..呵~~
後來有個網友去我的blog留言，有說明為什麼野上的麵包好吃的原因
讓想去買的人參考一下...
"第一材料 第二麵包菌種 第三野上智寬師傅的手藝
材料 只有2個地方 第一是日本麵粉 第二是法國麵粉
野上用的日本麵粉,比一般貴上一倍,而自製的天然酵母,菌種來自歐洲,光買菌種就要十多
萬元,每天像照顧嬰兒般呵護,
這些是其他店家的麵包所沒有的
脆皮吐司 剛拿到那瞬間 你可以把他撕開 你會發現有脆脆的聲音 因為他是脆皮 還有喔
撕開的時候不會掉吐司削 不信可以拿其他吐
司比較一下 野上智寬的紅豆麵包可是大阪第一名 有機會你可以品嚐看看 連我朋友的媽
媽 還誤以為我跑到日本大阪 買麵包勒 他住日
本大阪一鎮子 居說他在大阪也是常常賣光 常常有人排隊買"
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/impression/12391979
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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